Tiedä, mitä lautasellasi on

Sekavihannesmehu

Kalorit ja ravintoarvot

19
kaloriakcal per 100 g
Proteiini0,6 g
HH3,8 g
Rasva0,1 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 19 kcal —
  • Proteiini 0,6 g 1%
  • Hiilihydraatit 3,8 g 1%
  • Rasva 0,1 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 0,4 g 1%
  • Sokerit 3,8 g —
  • Natrium 258 mg 11%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 205 µg 23%
  • C-vitamiini 6,8 mg 8%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 1 mg 7%
  • K-vitamiini 5,3 µg 4%
  • Tiamiini (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflaviini (B2) 0,03 mg 2%
  • Niasiini (B3) 0,53 mg 3%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,13 mg 3%
  • B6-vitamiini 0,14 mg 8%
  • Biotiini (B7) 2,6 µg 9%
  • Folaatti (B9) 13 µg 3%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%
  • Koliini 8,1 mg 1%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 15,3 mg 1%
  • Rauta 0,26 mg 1%
  • Magnesium 10,3 mg 2%
  • Fosfori 21,7 mg 2%
  • Kalium 242 mg 5%
  • Sinkki 0,11 mg 1%
  • Kupari 0,07 mg 7%
  • Mangaani 0,09 mg 4%
  • Seleeni 0,5 µg 1%
  • Jodi 0,93 µg 1%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g190,6 g3,8 g0,1 g
50 g50 g100,3 g1,9 g0,1 g
150 g150 g290,9 g5,7 g0,2 g
200 g200 g391,2 g7,6 g0,2 g
250 g250 g481,5 g9,5 g0,3 g

Kysymyksiä ruoasta Sekavihannesmehu

Mitä sekavihannesmehu yleensä sisältää?

Se on usean kasviksen mehu, jossa tavallisia aineksia ovat tomaatti, porkkana ja selleri. Koostumus ja suolaisuus vaihtelevat, joten ainesosaluettelosta näet, mitä juuri valitsemassasi mehussa on.

Miten sekavihannesmehua voi käyttää ruoanlaitossa?

Lisää sitä tomaattikeittoon, kasvispataan tai kastikkeeseen osaksi nestettä. Kuumenna ruoka kiehuvaksi ja hauduta; mehu tuo tomaattista makua ja suolaa, joten maista ennen kuin lisäät suolaa.

Voiko sekavihannesmehusta tehdä keiton?

Kyllä. Kuullota sipuli kattilassa, lisää sekavihannesmehu ja esimerkiksi valutetut pavut tai pilkotut kasvikset, ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä; soseuta halutessasi.

Miten sekavihannesmehua kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?

Sulje pakkaus ja säilytä mehu jääkaapissa. Käytä se avatun pakkauksen ohjeessa mainitussa ajassa; jos haju, maku tai ulkonäkö muuttuu selvästi, älä juo sitä.

Mihin sekavihannesmehu sopii juomana?

Se maistuu sellaisenaan kylmänä, mutta sitä voi myös ohentaa vedellä, jos maku on voimakas tai suolainen. Se sopii suolaiseksi välipalajuomaksi ja esimerkiksi tomaattipohjaiseen kasviskeittoon.

Voiko sekavihannesmehun korvata tomaattimehulla?

Voi, mutta maku muuttuu tomaattisemmaksi ja kasvissekoituksen aromit vähenevät. Tomaatti-kasvismehussa on 21 kcal ja 1 g proteiinia sadassa grammassa, kun sekavihannesmehussa on 19 kcal ja 0,6 g proteiinia.

Onko sekavihannesmehussa paljon suolaa?

Mehun natriumpitoisuus on 258 mg sadassa grammassa. Koska natriumista suuri osa voi olla lisätystä suolasta, tarkista pakkauksen suolamerkintä, jos vertailet tuotteita.

Lähde: Frida (Denmark) 1870 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan