Tiedä, mitä lautasellasi on
Savoiardikeksit
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 323 kcal —
- Proteiini 6,4 g 13%
- Hiilihydraatit 65 g 24%
- Rasva 3,3 g 4%
- Tyydyttynyt rasva 0,8 g 4%
- Kuitu 1,3 g 5%
- Sokerit 38 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 6,4 g | 65 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 3,2 g | 33 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 9,6 g | 98 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 13 g | 130 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 16 g | 163 g | 8,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Gluteenittomat savoiardikeksit408 kcal / 100 g
- Savoiardikeksi402 kcal / 100 g
- Savoiardi-keksitmakea, tavallinen, teollisesti valmistettu383 kcal / 100 g
- Keksiilman sitruunamehua ja -kuorta363 kcal / 100 g
- Keksitsormikeksit366 kcal / 100 g
- Kardemummapiparkakkuilman sitruunamehua ja -kuorta363 kcal / 100 g
- Tavallinen sormikeksikaupallinen382 kcal / 100 g
- Ladyfinger cookie413 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Savoiardikeksit
Miten savoiardikeksit kannattaa kastaa tiramisua varten?
Kaada kylmä espresso matalaan astiaan ja kasta keksi nopeasti, noin sekunnin ajan kummaltakin puolelta. Savoiardikeksin pitää kostua pinnalta mutta jäädä sisältä napakaksi, sillä se pehmenee vielä tiramisun levätessä.
Mihin savoiardikeksejä käytetään tiramisun lisäksi?
Ne sopivat esimerkiksi charlotteen, jossa keksit asetellaan vuoan reunoille ja keskusta täytetään kermaisella täytteellä. Voit myös murentaa niitä jälkiruokien kerroksiin tai tarjota kahvin ja kaakaon kanssa.
Millä savoiardikeksit voi korvata tiramisussa?
Käytä pehmeää sokerikakkua tai tavallista sormikeksiä. Leikkaa sokerikakku pitkiksi paloiksi ja kasta sitä erityisen nopeasti, sillä se imee kahvia savoiardikeksejä nopeammin.
Miten savoiardikeksit säilytetään rapeina?
Säilytä ne kuivassa paikassa tiiviissä rasiassa tai suljetussa pussissa. Kosteus pehmentää keksit nopeasti, joten sulje pakkaus heti ottamisen jälkeen.
Voiko savoiardikeksejä pakastaa?
Voi: laita ne ilmatiiviiseen rasiaan tai pussiin, jotta ne eivät ime pakastimen hajuja eivätkä murene. Sulata huoneenlämmössä pakkauksessaan ja käytä pian, kun ne ovat sulaneet.
Sisältävätkö savoiardikeksit gluteenia tai kananmunaa?
Tavalliset savoiardikeksit tehdään yleensä vehnäjauhoista ja kananmunista, joten ne eivät sovi vehnä- tai muna-allergiselle. Gluteenittomia versioita on saatavilla, mutta niidenkin ainesosat kannattaa tarkistaa.
Miten savoiardikeksit eroavat tavallisista sormikekseistä?
Savoiardikeksit ovat kuivia ja ilmavia, ja niiden huokoinen rakenne imee kahvia nopeasti. Tavalliset sormikeksit voivat olla tiiviimpiä tai rasvaisempia, joten ne eivät aina käyttäydy tiramisussa samalla tavalla.
Lähde: slv 7175 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
