Tiedä, mitä lautasellasi on
Pinaattimyky
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 148 kcal —
- Proteiini 6,6 g 13%
- Hiilihydraatit 12 g 4%
- Rasva 7,8 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 4,6 g 23%
- Kuitu 1 g 4%
- Sokerit 2 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 6,6 g | 12 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,3 g | 6,2 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 9,9 g | 19 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 13 g | 25 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 17 g | 31 g | 20 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Pinaattimyky
Mitä pinaattimyky on?
Pinaattimyky on mykytaikinasta tehty pieni ruoka, jossa pinaatti tuo taikinaan väriä ja makua. Se tarjoillaan usein lisäkkeenä tai osana keittoa.
Miten pinaattimykyjä valmistetaan?
Jos mykyt ovat raakoja, kypsennä ne kevyesti kiehuvassa vedessä: ne ovat yleensä valmiita, kun ne nousevat pintaan ja taikina tuntuu kypsältä. Vältä kovaa kiehumista, jotta mykyt eivät hajoa.
Minkä kanssa pinaattimykyjä syödään?
Tarjoa pinaattimykyjä esimerkiksi voin tai kermakastikkeen kanssa. Ne sopivat myös kasviskeittoon tai paistettujen sienten ja sipulin lisäkkeeksi.
Voiko pinaattimykyjä paistaa keittämisen jälkeen?
Voi: valuta keitetyt mykyt hyvin ja paista niitä voissa pannulla keskilämmöllä, kunnes pinta saa kullanruskean värin. Paistaminen tuo pintaan hieman rapeutta.
Miten pinaattimykyjä säilytetään?
Säilytä kypsät pinaattimykyjä kannellisessa rasiassa jääkaapissa ja syö ne muutaman päivän kuluessa. Kuumenna ne kauttaaltaan höyryävän kuumiksi; pannulla niihin saa samalla paistopinnan.
Miten pinaattimyky eroaa pinaattipalloista?
Pinaattimyky on pehmeämpi myky, kun taas pinaattipallot ovat usein rapeiksi paistettuja tai uunissa kypsennettyjä. Pinaattipalloissa on enemmän kuitua: 4,02 g sadassa grammassa, pinaattimykyissä 1 g.
Lähde: BLS (Germany) X961462 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
