Tiedä, mitä lautasellasi on
Pastrami
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 98 kcal —
- Proteiini 16 g 33%
- Hiilihydraatit 2,6 g 1%
- Rasva 2,4 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,9 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 16 g | 2,6 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 8,2 g | 1,3 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 25 g | 3,9 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 33 g | 5,2 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 41 g | 6,5 g | 6 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Pastrami
Mitä pastrami on ja miten sitä valmistetaan?
Pastrami on yleensä naudanlihasta tehtyä maustettua, suolattua ja savustettua lihavalmistetta. Liha kypsennetään, ja viipaleet syödään usein kylminä tai lämmitettyinä.
Miten lämmität pastramin niin, ettei se kuivu?
Lämmitä viipaleita pannulla miedolla lämmöllä vain hetki, kunnes ne ovat kuumia. Mehukkaan lopputuloksen saat myös höyryttämällä viipaleita kannen alla tilkassa vettä.
Mihin pastrami sopii?
Kokeile pastramia ruisleivän päällä sinapin ja suolakurkun kanssa tai täytteenä Reuben-tyylisessä voileivässä, jossa on myös hapankaalia ja juustoa. Ohuet viipaleet sopivat myös salaatin tai lämpimän perunan kanssa.
Voiko pastramia pakastaa?
Voi. Kääri viipaleet tiiviisti tai pakasta ne annoksina suljettavassa rasiassa; sulata jääkaapissa ja käytä pian sulatuksen jälkeen.
Kuinka kauan avattu pastrami säilyy jääkaapissa?
Säilytä pastrami kylmässä tiiviisti suljettuna. Käytä avattu pakkaus muutamassa päivässä ja noudata pakkauksen säilytysohjetta, jos se antaa lyhyemmän ajan.
Onko kalkkunapastrami vähärasvaisempaa kuin pastrami?
Tässä vertailussa kalkkunapastramissa on rasvaa 6,21 g ja pastramissa 2,4 g sadassa grammassa, joten kalkkunapastrami ei ole vähärasvaisempi. Kalkkunapastramin energiamäärä on 139 kcal sadassa grammassa.
Voiko pastramia syödä sellaisenaan?
Kyllä, pastrami on kypsennetty lihavalmiste, joten sitä voi syödä suoraan pakkauksesta esimerkiksi leivän päällä. Sitä ei tarvitse kypsentää uudelleen.
Lähde: ausnut F010253 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
