Tiedä, mitä lautasellasi on
Paistettu kana
Kalorit ja ravintoarvot
uunissa paistettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 230 kcal —
- Proteiini 23 g 45%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 15 g 20%
- Tyydyttynyt rasva 2,8 g 14%
- Kuitu 0,1 g 0%
- Sokerit 0 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 23 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 11 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 34 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 45 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 57 g | 0 g | 39 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kanan reisiuunissa paistettu307 kcal / 100 g
- Paistokanavain lihaa, paistettu167 kcal / 100 g
- Kananahallinen, raaka193 kcal / 100 g
- Kananmaksauunissa paistettu124 kcal / 100 g
- Paahtopaistiuunissa paistettu, kastikkeen kanssa166 kcal / 100 g
- Broilerigrillattu297 kcal / 100 g
- Paistettu lammaspaistettu119 kcal / 100 g
- Kananlihabroileri, paistettu219 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Paistettu kana
Miten paistettu kana kypsennetään kokonaisena uunissa?
Kuivaa pinta, mausta ja paista 180 °C:ssa, kunnes reiden paksuimpaan kohtaan työnnetty mittari näyttää 75 °C; kypsymisaika riippuu linnun koosta. Anna kanan levätä folion alla noin 15 minuuttia ennen leikkaamista, jotta nesteet eivät valu heti ulos.
Kuinka kauan paistettu kana säilyy jääkaapissa?
Laita kana jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa kypsennyksestä ja säilytä se kannellisessa rasiassa enintään 4 °C:ssa. Käytä tähteet 3–4 päivän kuluessa.
Voiko paistettua kanaa pakastaa?
Voi: irrota liha luista, pakkaa ilmatiiviisti ja pakasta annoksina. Sulata jääkaapissa ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi; pakastaminen voi hieman kuivattaa lihaa.
Minkä kanssa paistettu kana sopii, ja mitä siitä voi tehdä?
Tarjoa se esimerkiksi paahdettujen perunoiden, juuresten ja salaatin kanssa. Ylijääneestä lihasta syntyy nopeasti kanakeittoa, piirakkaa tai voileipätäyte.
Miten paistetun kanan tähteet kannattaa lämmittää kuivattamatta niitä?
Laita palat uunivuokaan tilkan liemen tai veden kanssa, peitä foliolla ja lämmitä 160 °C:ssa, kunnes liha on kauttaaltaan kuumaa. Mikroaaltouunissa lämmitä pienempiä annoksia kannen alla ja käännä paloja välillä.
Miten paistettu kana eroaa paistokanasta?
Paistokanassa on 167 kcal ja 6,63 g rasvaa sadassa grammassa, kun taas paistetun kanan rasvaa on 15 g samassa määrässä. Nimet voivat tarkoittaa eri valmistustapoja, joten vertaa myös sitä, onko kana paistettu pannulla vai kypsennetty kokonaisena uunissa.
Kuinka paljon paistettua kanaa on sopiva annos?
Pääruoalla noin 100–150 g kypsää lihaa on tavallinen annos, ja kokonaisesta kanasta luut eivät kuulu tähän määrään. Sadassa grammassa paistettua kanaa on 23 g proteiinia ja 230 kcal.
Lähde: BLS (Germany) Y560322 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
