Tiedä, mitä lautasellasi on
Päärynämehu
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 50 kcal —
- Proteiini 0,4 g 1%
- Hiilihydraatit 12 g 4%
- Rasva 0,2 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 9,6 g —
- Natrium 1,9 mg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,4 g | 12 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,2 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,6 g | 17 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 0,8 g | 23 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 1 g | 29 g | 0,5 g |
Samankaltaiset ruoat
- Päärynämehu-spritzer32 kcal / 100 g
- Päärynänektari63 kcal / 100 g
- Säilykepäärynämehupäärynämehussa46 kcal / 100 g
- Päärynäsiirappi272 kcal / 100 g
- Säilötty päärynänektarisäilyke60 kcal / 100 g
- Päärynälastenmehulastenruoka, mehu43 kcal / 100 g
- Sitruunamehu28 kcal / 100 g
- Päärynäraaka57 kcal / 100 g
- Ananasmehu46 kcal / 100 g
- Luumumehu42 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Päärynämehu
Miten teet päärynämehua kotona?
Pese päärynät, poista kanta ja siemenkota ja aja palat mehulingon läpi. Ilman mehulinkoa raasta päärynät, purista mehu tiheän siivilän tai puhtaan kankaan läpi ja tarjoa heti, sillä mehu tummuu helposti.
Kuinka kauan itse tehty päärynämehu säilyy?
Säilytä se suljetussa astiassa jääkaapissa ja juo vuorokauden tai kahden kuluessa. Pidemmäksi aikaa voit pakastaa mehun annoksina; jätä astiaan laajenemisvaraa.
Mihin päärynämehu sopii ruoanlaitossa?
Käytä sitä esimerkiksi smoothien, hedelmäkiisselin tai puuron nesteenä. Se sopii myös marinadiin ja kastikkeeseen, mutta makeutensa vuoksi vähennä samalla muuta makeutusta.
Mitä päärynämehulla voi korvata reseptissä?
Makeissa ruoissa päärynämehu voi korvata omenamehun tai osan vedestä; se tuo mietoa hedelmäisyyttä. Suolaisessa ruoassa korvaa sillä vain pieni osa liemestä, jotta makeus ei hallitse makua.
Mitä eroa on päärynämehulla ja päärynänektarilla?
Päärynämehu on puristettua tai mehusta valmistettua mehua, kun taas nektariin lisätään yleensä vettä ja usein sokeria tai muuta makeutusta. Nektari on tavallisesti paksumpaa ja makeampaa.
Kumpi sisältää enemmän kuitua, päärynä vai päärynämehu?
Kokonaisessa päärynässä on kuitua 1 g sadassa grammassa, kun taas päärynämehussa kuitua ei ole. Mehun kuidun määrä riippuu siitä, onko se puristettu siivilöimättä.
Miten päärynämehua kannattaa tarjoilla juomana?
Tarjoa se kylmänä sellaisenaan tai sekoita kuplaveteen kevyeksi spritzeriksi. Se sopii myös inkiväärin, sitruunan ja mintun kanssa; lisää sitruunaa vasta vähän, jotta päärynän mieto maku säilyy.
Lähde: Swiss FSVO 562 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
