Tiedä, mitä lautasellasi on
Mandariinikakku
Kalorit ja ravintoarvot
kakku taikina
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 430 kcal —
- Proteiini 10 g 21%
- Hiilihydraatit 41 g 15%
- Rasva 24 g 31%
- Tyydyttynyt rasva 9,3 g 47%
- Kuitu 3,5 g 13%
- Sokerit 21 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 11 g | 41 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 5,2 g | 21 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 16 g | 62 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 21 g | 83 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 26 g | 103 g | 60 g |
Samankaltaiset ruoat
- Mantelirinkiläkakkutaikina409 kcal / 100 g
- Mantelisarvikakkutaikina344 kcal / 100 g
- Mantelipiirakka332 kcal / 100 g
- Mandelipohjavalmistettu valkuaisesta375 kcal / 100 g
- Pähkinäkakkukakkutaikina520 kcal / 100 g
- Kurpitsa-mantellevonnainensokerikakkupohja276 kcal / 100 g
- Makaronikakkukakkutaikina456 kcal / 100 g
- Kookoskakkukakkutaikina444 kcal / 100 g
- Manteliset pursotetut pikkuleivätkakkutaikina528 kcal / 100 g
- Ananas-marsipaanikakkukakkutaikina386 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Mandariinikakku
Miten mandariinikakku pysyy mehevänä?
Älä paista kakkua ylikypsäksi: kokeile kypsyyttä tikulla paistoajan loppupuolella, ja ota kakku uunista, kun tikkuun ei tartu raakaa taikinaa. Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen kumoamista.
Kuinka kauan mandariinikakkua paistetaan ja missä lämpötilassa?
Tavallinen kakku paistuu noin 175 °C:ssa 35–45 minuutissa, mutta vuoan koko ja taikinan määrä vaikuttavat aikaan. Tarkista kypsyys tikulla paistoajan loppupuolella.
Miten mandariinikakkua kannattaa säilyttää?
Säilytä jäähtynyt kakku tiiviissä rasiassa huoneenlämmössä muutama päivä. Jos kakussa on tuorejuusto- tai kermatäyte, säilytä se jääkaapissa.
Voiko mandariinikakun pakastaa?
Voi. Pakasta kakku kokonaisena tai viipaleina tiiviisti käärittynä; sulata se pakkauksessaan huoneenlämmössä, jotta pinta ei kuivu.
Mitä mandariinikakun kanssa tarjotaan?
Mandariinin sitruksinen maku sopii hyvin kahvin tai teen kanssa. Kakkuun sopivat myös lusikallinen kermavaahtoa tai jogurttia ja tuoreet mandariinilohkot.
Millä mandariinin voi korvata mandariinikakussa?
Voit käyttää appelsiinia samassa määrässä, jos haluat samantapaisen sitrusmaun. Sitruuna on happamampi, joten käytä sitä vähemmän ja lisää tarvittaessa hieman sokeria.
Lähde: BLS (Germany) D431200 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
