Tiedä, mitä lautasellasi on
Keitetty riisi
Kalorit ja ravintoarvot
kasvisliemessä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 142 kcal —
- Proteiini 3,2 g 6%
- Hiilihydraatit 29 g 11%
- Rasva 1,3 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0,8 g 4%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 0,5 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 3,2 g | 29 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1,6 g | 15 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 4,7 g | 43 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 6,3 g | 58 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 7,9 g | 72 g | 3,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Keitetty riisi naudanlihalla150 kcal / 100 g
- Keitetty perunakasvisliemessä ja vihannesten kanssa73 kcal / 100 g
- Riisikeitetty133 kcal / 100 g
- Valkoinen riisiesikeitetty, kypsennetty116 kcal / 100 g
- Esikypsennetty riisikeitetty110 kcal / 100 g
- Pitkäjyväinen esikypsytetty riisikeitetty129 kcal / 100 g
- Riisiä kasviksillaruskealla riisillä, suolattu104 kcal / 100 g
- Risottohaudutettu kasvisliemessä153 kcal / 100 g
- Riisinuudelitkeitetyt91 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Keitetty riisi
Miten keität riisistä irtonaista?
Huuhtele pitkäjyväinen valkoinen riisi siivilässä, kunnes huuhteluvesi on lähes kirkasta. Keitä yksi osa riisiä kahdessa osassa vettä kannen alla miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia, anna vetäytyä vielä 10 minuuttia ja kuohkeuta haarukalla.
Voiko keitetystä riisistä tehdä paistettua riisiä?
Kyllä, kylmä riisi sopii siihen hyvin: irtonaiset jyvät paistuvat paremmin kuin vastakeitetty riisi. Levitä ylijäänyt riisi jäähtymään nopeasti ja siirrä se jääkaappiin; paista se kuumaksi esimerkiksi kananmunan, kasvisten ja soijakastikkeen kanssa.
Miten keitetty riisi kannattaa säilyttää?
Jäähdytä riisi nopeasti, mieluiten levittämällä se matalaan astiaan, ja laita jääkaappiin viimeistään parin tunnin kuluessa. Käytä se vuorokauden sisällä tai pakasta annoksina.
Voiko keitetyn riisin lämmittää uudelleen?
Voi, kunhan lämmität sen vain kerran ja kauttaaltaan höyryävän kuumaksi. Sekoita riisiä lämmityksen aikana, jotta keskelle ei jää kylmiä kohtia.
Minkä kanssa keitetty riisi sopii?
Se sopii curryn, wokattujen kasvisten ja kastikkeellisten pataruokien lisäkkeeksi. Riisistä valmistetaan myös esimerkiksi risottoa, riisipuuroa ja täytettyjä paprikoita.
Millä keitetyn riisin voi korvata aterialla?
Keitetty peruna on helppo vaihtoehto, jos kaipaat lisäkettä kastikkeelle; siinä on 73 kcal ja 12,3 g hiilihydraattia 100 grammassa, kun keitetyssä riisissä on 142 kcal ja 29 g hiilihydraattia. Myös keitetty tattari sopii moniin samoihin ruokiin.
Paljonko keitettyä riisiä on sopiva annos?
Lisäkkeeksi sopii usein noin 150 g keitettyä riisiä, eli reilu kourallinen. Se sisältää 213 kcal.
Lähde: BLS (Germany) X8A1000 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
