Tiedä, mitä lautasellasi on
Irlantilainen kahvi
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 125 kcal —
- Proteiini 0,4 g 1%
- Hiilihydraatit 2,7 g 1%
- Rasva 8,8 g 11%
- Tyydyttynyt rasva 5,4 g 27%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 2,5 g —
- Natrium 4 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 140 µg 16%
- E-vitamiini 0,27 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,04 mg 3%
- Niasiini (B3) 0,5 mg 3%
- Pantoteenihappo (B5) 0,04 mg 1%
- Biotiini (B7) 2,1 µg 7%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0,1 µg 4%
Kivennäisaineet
- Kalsium 11 mg 1%
- Rauta 0,11 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfori 13 mg 1%
- Kalium 74 mg 2%
- Mangaani 0,03 mg 1%
- Jodi 6 µg 4%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 0,4 g | 2,7 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 0,2 g | 1,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 0,6 g | 4,1 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 0,8 g | 5,4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 1 g | 6,8 g | 22 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Irlantilainen kahvi
Miten irlantilainen kahvi valmistetaan?
Liuota kuumaan, vahvaan kahviin sokeria ja sekoita joukkoon irlantilaista viskiä. Kaada pinnalle kevyesti vatkattua kermaa lusikan selkää pitkin, jotta se jää kahvin päälle.
Miten kerma pysyy irlantilaisen kahvin pinnalla?
Käytä kylmää kermaa ja vatkaa sitä vain sen verran, että se paksuuntuu mutta on yhä kaadettavaa. Kaada kerma hitaasti lusikan selkää pitkin kuuman kahvin pinnalle.
Pitääkö lasi lämmittää ennen irlantilaisen kahvin tarjoilua?
Kyllä. Huuhtele lasi kuumalla vedellä ja kaada vesi pois ennen juoman kokoamista; näin kahvi ei jäähdy heti.
Millaista viskiä irlantilaiseen kahviin kannattaa käyttää?
Perinteiseen versioon kuuluu irlantilainen viski, mutta mikä tahansa pehmeän makuinen viski käy. Lisää se kuumaan, makeutettuun kahviin ennen kermaa.
Miksi irlantilainen kahvi juodaan kerman läpi sekoittamatta?
Paksu, kylmä kerma ja sen alla oleva kuuma kahvi muodostavat juoman tunnusomaisen kerroksen. Siemaile kahvia kerman läpi; älä sekoita kermaa joukkoon.
Mistä irlantilainen kahvi on saanut nimensä?
Juoman nimi viittaa irlantilaiseen viskiin, jota siinä käytetään. Irlantilainen kahvi tunnetaan kuuman kahvin, viskin, sokerin ja pinnalle lisätyn kerman yhdistelmänä.
Voiko irlantilaisen kahvin tehdä alkoholittomana?
Voi: jätä viski pois ja lisää kahviin halutessasi hieman sokeria tai alkoholitonta viskin makuista juomaa. Maku ei ole aivan sama kuin viskillä tehdyssä.
Lähde: CoFID (UK) 17-594 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
