Tiedä, mitä lautasellasi on
Hedelmäsorbetti
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 121 kcal —
- Proteiini 0,7 g 1%
- Hiilihydraatit 28 g 10%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 28 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0,7 g | 28 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0,4 g | 14 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 1,1 g | 42 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 1,4 g | 56 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 1,8 g | 70 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Hedelmäsorbetti
Miten teet hedelmäsorbetin ilman jäätelökonetta?
Soseuta noin 500 g kypsää hedelmää tai marjoja sokerin ja tilkan sitruunamehua kanssa. Pakasta seosta matalassa astiassa ja sekoita haarukalla puolen tunnin välein ensimmäisten tuntien ajan, jotta sorbetista tulee kuohkeampaa.
Miten hedelmäsorbetista saa pehmeää eikä jäistä?
Käytä kypsää, makeaa hedelmää ja soseuta se täysin sileäksi; sokeri auttaa pitämään rakenteen pehmeämpänä. Ota sorbetti pakastimesta jääkaappiin noin 15–20 minuutiksi ennen tarjoilua.
Kuinka kauan hedelmäsorbetti säilyy pakastimessa?
Säilytä se tiiviissä rasiassa pakastimen kylmimmässä osassa. Maku ja rakenne ovat parhaimmillaan muutaman viikon kuluessa; pinnalle muodostuneet jääkiteet voi sekoittaa sorbettiin ennen tarjoilua.
Minkä kanssa hedelmäsorbetti sopii tarjottavaksi?
Tarjoa sitä tuoreiden marjojen, pilkottujen hedelmien tai rapean keksin kanssa. Se sopii myös jälkiruoaksi runsaan aterian jälkeen ja raikastavaksi väliruoaksi usean ruokalajin aterialla.
Voiko hedelmäsorbetissa käyttää pakastemarjoja?
Voi: sulata marjat ensin ja valuta niistä ylimääräinen neste, jotta seos ei jäädy vetiseksi. Vadelmien siemenet saat pois paseeraamalla soseen siivilän läpi ennen pakastamista.
Mitä eroa on hedelmäsorbetilla ja hedelmäjäätelöllä?
Hedelmäjäätelössä on yleensä maitopohjaa, kun taas hedelmäsorbetti tehdään hedelmästä tai marjoista, vedestä ja sokerista. Siksi sorbetti on tavallisesti raikkaampi ja rakenteeltaan jäisempi.
Voiko hedelmäsorbetin tehdä pelkästä pakastetusta hedelmästä?
Kyllä. Soseuta hieman pehmenneet pakastetut hedelmäpalat tehokkaalla tehosekoittimella ja tarjoa heti pehmeänä; banaani, mango ja persikka soseutuvat erityisen kermaisiksi.
Lähde: BLS (Germany) S201000 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
