Tudd, mi kerül a tányérodra
Zöldséges tavaszi tekercs
Kalória- és tápértékadatok
sütött, iparilag előállított
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 230 kcal —
- Fehérje 4,5 g 9%
- Szénhidrát 22 g 8%
- Zsír 13 g 17%
- Telített zsírsavak 1,3 g 7%
- Rost 3 g 11%
- Cukrok 2,7 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 4,5 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 2,3 g | 11 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 6,8 g | 33 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 9 g | 44 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 11 g | 55 g | 33 g |
Hasonló ételek
- Tavaszi tekercs zöldséges töltelékkelelvitelre vásárolt, bő olajban sütött244 kcal / 100 g
- Tavaszi tekercs csirkével és zöldségekkeliparilag előállított177 kcal / 100 g
- Zöldséges tojástekercshűtött, felmelegített214 kcal / 100 g
- Kínai tavaszi tekercs250 kcal / 100 g
- Zöldséges sushi tekercs93 kcal / 100 g
Kérdések erről: Zöldséges tavaszi tekercs
Mivel töltsd meg a zöldséges tavaszi tekercset?
A vékonyra vágott káposzta, répa és újhagyma jól működik együtt; kevés gyömbérrel és szójaszósszal ízesítsd. A tölteléket pirítsd meg, majd teljesen hűtsd ki, mielőtt a lapokra teszed, különben könnyen eláztatja őket.
Hogyan süsd ki, hogy ropogós legyen?
Bő, 170–180 °C-os olajban süsd kis adagokban, körülbelül 3–5 percig, amíg aranybarna nem lesz. Ne zsúfold tele az edényt: a túl sok tekercs lehűti az olajat, és a tészta megszívja magát.
Sütőben is elkészíthető a zöldséges tavaszi tekercs?
Igen: kend meg vékonyan olajjal, és 200 °C-ra előmelegített sütőben süsd 15–20 percig, félidőben megfordítva. Akkor jó, ha a külseje ropogós és aranyszínű; a kisebb tekercsek hamarabb elkészülnek.
Hogyan tárold a maradék zöldséges tavaszi tekercset?
A megsült tekercset tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és két napon belül edd meg. Forró sütőben vagy air fryerben melegítsd át, ne mikróban, mert attól megpuhul a tésztája.
Milyen mártogatós illik a zöldséges tavaszi tekercshez?
Édes-savanyú mártással, szójaszósszal vagy csilis szójaszósszal kínáld. Frissítő mártogatóst készíthetsz rizsecetből, szójaszószból, kevés cukorból és reszelt gyömbérből is.
Mi a különbség a zöldséges tavaszi tekercs és a zöldséges tojástekercs között?
A tavaszi tekercset általában vékony tésztalapba töltik, a tojástekercset pedig tojással készült, vastagabb lapba göngyölik. A tojástekercs gyakran puhább, míg a tavaszi tekercs kisütve jellegzetesen ropogós.
Forrás: mvt 10.223 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
