Shandy

Sörből és limonádéból kevert ital; az arány és a limonádé típusa változhat. A brit változatban a limonádé gyakran szénsavas, citromos üdítő.

Önts egy pohárba egy rész hideg sört és egy rész limonádét, majd óvatosan keverd össze, hogy ne veszítsen túl sok szénsavat. Ha kevésbé édesen szereted, kezdd több sörrel.

A világos lager jól működik, mert friss íze nem nyomja el a citromot. A komlós, kesernyés sör karakteresebb, a búzasör pedig lágyabb, gyümölcsösebb italt ad.

A két név sokszor hasonló sörös-citromos keveréket jelöl. A shandyhoz gyakran citromos limonádét, a radlerhez pedig citromos üdítőt vagy szénsavas citromos italt társítanak, de a szóhasználat átfed.

Közvetlenül fogyasztás előtt keverd össze, mert a limonádéval hamar veszít a szénsavából. A sört és a limonádét külön, hűtve tárold; a már összekevert ital maradékát ne tedd el későbbre.

Igen: keverj össze alkoholmentes sört és citromos limonádét. Az így kapott ital alkoholtartalma attól függ, milyen sört használsz.

Jól illik sós rágcsálnivalókhoz, például perechez vagy sós kekszhez, és grillezett kolbász mellé is kínálhatod. Hideg pohárban tálald, hogy tovább friss maradjon.