Tudd, mi kerül a tányérodra
Macchiato
Kalória- és tápértékadatok
szimpla
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 29 kcal —
- Fehérje 1,2 g 2%
- Szénhidrát 4,9 g 2%
- Zsír 0,5 g 1%
- Telített zsírsavak 0,3 g 2%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,7 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,2 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 2,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 1,8 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 2,4 g | 9,8 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3 g | 12 g | 1,3 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Macchiato
Mi a különbség a macchiato és a latte macchiato között?
A macchiato eszpresszó, amelyet kevés tejhabbal „jelölnek meg”; a latte macchiato ezzel szemben főként gőzölt tej, amelybe eszpresszó kerül. A latte macchiato ezért tejesebb, réteges ital.
Hogyan készíts macchiatót otthon?
Főzz egy eszpresszót, majd kanalazz a tetejére egy kevés, frissen felhabosított tejet. A tejhab legyen sűrű és finom buborékú; ettől marad meg a macchiato jellegzetes, kávéhangsúlyos íze.
Milyen tejből lesz jó tejhab a macchiatóhoz?
A hideg tehéntej könnyen habosítható; a teljes tejből általában krémesebb hab lesz. Növényi italból is készülhet, de olyan változatot válassz, amelyet kávéhoz és habosításhoz ajánlanak.
Mivel kínáld a macchiatót?
Jól illik hozzá egy apró, ropogós keksz, például olasz cantuccini vagy biscotti. Ezeket a kávé mellé kínáld, ne keverd az italba.
El lehet tenni későbbre a macchiatót?
A macchiato frissen a legjobb: állás közben a tejhab összeesik, az eszpresszó aromája pedig veszít az élénkségéből. Készítsd közvetlenül fogyasztás előtt, a megmaradt tejes italt pedig ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten.
Miben különbözik a macchiato a cortadótól?
A macchiato tetején csak kevés tejhab van, így az eszpresszó íze dominál. A cortadóban több meleg tej lágyítja a kávét; száz grammban a macchiato 29 kcal, a cortado pedig 42 kcal.
Miért hívják macchiatónak?
Az olasz macchiato szó jelentése „foltos” vagy „megjelölt”: a tejhab az eszpresszó tetején látható kis foltra utal.
Forrás: mvt 13.078 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
