Tudd, mi kerül a tányérodra
Cappuccino
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 43 kcal —
- Fehérje 2,4 g 5%
- Szénhidrát 3,6 g 1%
- Zsír 2,1 g 3%
- Telített zsírsavak 1,3 g 7%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 3,1 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2,4 g | 3,6 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,2 g | 1,8 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3,6 g | 5,4 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4,8 g | 7,2 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 6 g | 9 g | 5,3 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Cappuccino
Hogyan készíts otthon cappuccinót eszpresszógép nélkül?
Főzz erős kávét, melegíts tejet körülbelül 60 °C-ra, majd kézi tejhabosítóval vagy habverővel készíts sűrű habot. Öntsd a kávéra a tejet, a habot pedig kanalazd a tetejére.
Milyen hőmérsékletű legyen a tej a cappuccinóhoz?
Gőzöld vagy melegítsd nagyjából 55–65 °C-ra: így édeskésebb ízű, finom habot kapsz. Ne forrald fel, mert a túl forró tej íze romlik, a habja pedig könnyen szétesik.
Milyen tejjel lesz jó habos a cappuccino?
Tehéntejjel könnyen készíthetsz selymes, stabil habot; a hideg tejből általában könnyebb habot verni. Növényi italból a barista változatok habosodnak megbízhatóbban, különösen a zabital.
Mi a különbség a cappuccino és a caffè latte között?
A cappuccinóban az eszpresszóhoz habosított tej és vastag tejhab kerül, ezért habosabb, karakteresebb ital. A caffè latte több tejjel készül, és vékonyabb a tejhabrétege.
Milyen sütemény illik a cappuccino mellé?
Jól passzol hozzá a vajas kifli vagy croissant, az olasz cantuccini és más száraz, kávéba mártható keksz. Az enyhén édes sütemények nem nyomják el az eszpresszó ízét.
El lehet tenni későbbre a cappuccinót?
A cappuccinót frissen idd meg: állás közben a tejhab összeesik, a kávé pedig kihűl. Tejjel készült italt ne hagyj hosszasan szobahőmérsékleten; ha muszáj eltenned, fedd le, és tedd hűtőbe.
Újra lehet melegíteni a cappuccinót?
Lehet, de a tejhab melegítéskor összeesik, a kávé íze pedig kevésbé lesz friss. Inkább csak a kávét melegítsd fel, és készíts hozzá új tejhabot.
Forrás: slv 2819 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
