Tudd, mi kerül a tányérodra

Kukoricapehely

Kalória- és tápértékadatok

Kelloggs

381
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje7,1 g
Szénhidrát84 g
Zsír1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 381 kcal —
  • Fehérje 7,1 g 14%
  • Szénhidrát 84 g 31%
  • Zsír 1 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,2 g 1%
  • Rost 4 g 14%
  • Cukrok 8,8 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3817,1 g84 g1 g
50 g50 g1913,6 g42 g0,5 g
150 g150 g57211 g126 g1,5 g
200 g200 g76214 g168 g2 g
250 g250 g95318 g210 g2,5 g

Kérdések erről: Kukoricapehely

Hogyan marad ropogós a kukoricapehely tejjel?

Öntsd a tejet közvetlenül evés előtt a tálba, ne hagyd benne állni: a pehely gyorsan megszívja magát és megpuhul. Ha ropogósan szereted, a tejet külön is kínálhatod mellé.

Lehet kukoricapelyhet panírozáshoz használni?

Igen: törd durva morzsává, majd a szokásos liszt-tojás sorrend után forgasd bele a húst vagy zöldséget. A panír sütőben is ropogósra sül; 200 °C-on süsd, amíg aranybarna nem lesz, a húst pedig süsd át teljesen.

Hogyan tárold a kukoricapelyhet, hogy ropogós maradjon?

Bontás után zárd vissza a zacskót, vagy töltsd jól záródó dobozba, és tartsd száraz, hűvös helyen. A pára megpuhítja, ezért ne tárold a tűzhely vagy a mosogató mellett.

Mivel finom a kukoricapehely a tej helyett?

Joghurtba vagy kefirbe keverve is jó, gyümölccsel és diófélékkel pedig tartalmasabb reggeli. A ropogós réteghez csak közvetlenül tálalás előtt szórd a joghurtra.

Miben különbözik a kukoricapehely a gabonapehelytől?

A gabonapehely tágabb elnevezés: készülhet például búzából, zabból vagy többféle gabonából, míg a kukoricapehely alapja kukorica. A megadott adatok szerint a gabonapehelyben 9,7 g, a kukoricapehelyben 7,1 g fehérje van 100 grammonként.

Mivel helyettesítheted a kukoricapelyhet süteményben vagy panírban?

Panírhoz használj zsemlemorzsát, durvára tört zabpelyhet vagy sós kekszmorzsát; süteményben a zabpehely ad hasonló ropogós réteget. A keksz sós lehet, ezért a recept sóját ennek megfelelően csökkentsd.

Forrás: mvt 05.033 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül