Tudd, mi kerül a tányérodra
Falafeles szendvics
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 265 kcal —
- Fehérje 6,2 g 12%
- Szénhidrát 25 g 9%
- Zsír 15 g 19%
- Telített zsírsavak 2,1 g 11%
- Rost 2,5 g 9%
- Cukrok 3 g —
- Nátrium 359 mg 16%
- Koleszterin 1 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 22 µg 2%
- C-vitamin 5,2 mg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,8 mg 19%
- K-vitamin 29,8 µg 25%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 1,7 mg 10%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 61 µg 15%
- B12-vitamin 0,06 µg 3%
- Kolin 19,7 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 67 mg 5%
- Vas 1,6 mg 9%
- Magnézium 21 mg 5%
- Foszfor 82 mg 7%
- Kálium 191 mg 4%
- Cink 0,67 mg 6%
- Réz 0,12 mg 14%
- Szelén 8,9 µg 16%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 6,2 g | 25 g | 15 g |
| 1 adag | 215 g | 570 | 13 g | 53 g | 32 g |
| 2 adag | 430 g | 1140 | 27 g | 106 g | 64 g |
| ½ adag | 107,5 g | 285 | 6,7 g | 26 g | 16 g |
| 3 adag | 645 g | 1709 | 40 g | 158 g | 95 g |
| 4 adag | 860 g | 2279 | 54 g | 211 g | 127 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 3,1 g | 12 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 9,3 g | 37 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 12 g | 49 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 16 g | 61 g | 37 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Falafeles szendvics
Mivel érdemes megtölteni a falafeles szendvicset?
Jól illik hozzá a tahiniszósz vagy a fokhagymás joghurt, mellé pedig paradicsom, uborka, lilahagyma és savanyított zöldség. A szószt kend a kenyérre, a falafelt és a zöldségeket csak közvetlenül tálalás előtt tedd bele, hogy ne ázzon el.
Hogyan melegítsem fel a falafeles szendvicset úgy, hogy ne puhuljon meg?
Ha lehet, szedd ki a zöldségeket és a hideg szószt, a kenyeret és a falafelt pedig külön melegítsd. A falafel sütőben, 180 °C-on körülbelül 8–10 perc alatt átforrósodik; serpenyőben közepes lángon, kevés olaj nélkül is ropogósíthatod.
Meddig áll el a falafeles szendvics?
A megtöltött szendvicset tedd hűtőbe, és lehetőleg még aznap edd meg, mert a szósztól és a zöldségektől gyorsan elázik. Ha előre készíted, külön tárold a kenyeret, a falafelt, a zöldségeket és a szószt.
Milyen kenyérbe tegyem a falafelt?
Pitába könnyű megtölteni, de lepénykenyérbe tekerve is jól működik; ropogósabb változathoz pirított zsemlét vagy bagettet válassz. A pitát röviden melegítsd át, majd vágd fel úgy, hogy zsebet formázzon.
Mi a különbség a falafeles szendvics és a falafeles kebabtekercs között?
A falafeles szendvics kenyérrel vagy pitával készül, míg a kebabtekercsben a falafelt és a feltéteket általában lepénykenyérbe tekerik. A kebabtekercsben több rost van: 100 grammonként 6,1 g, a falafeles szendvicsben pedig 2,5 g.
Mivel helyettesíthetem a falafelt a szendvicsben?
A falafel helyett tehetsz bele sült csicseriborsót, grillezett padlizsánt vagy fűszeres lencsefasírtot. Ha a falafel formáját és haraphatóságát szeretnéd megtartani, a lencsés vagy csicseriborsós fasírt a legközelebbi csere.
Mennyi energiát ad egy falafeles szendvics?
Egy, körülbelül 215 grammos szendvics energiatartalma 570 kcal. A tényleges érték főleg a kenyér méretétől, a falafel mennyiségétől és a hozzáadott szósztól függ.
Forrás: FNDDS (USDA) 41901030 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
