Revija

Pet vrst sadja, s katerimi si lahko olajšaš obroke za hujšanje

Nobena vrsta sadja sama po sebi ne povzroči hujšanja, nekatere pa so posebej uporabne, saj obrokom dodajo vlaknine, vodo in sladkobo. Predstavljamo pet praktičnih izbir in preproste načine, kako jih vključiti v dnevnik prehrane.

Zakaj je lahko sadje koristno pri hujšanju?

Hujšanje je odvisno od celotnega vnosa hrane skozi čas, ne pa od ene posebne sestavine. Sadje lahko pomaga, saj obrokom in prigrizkom doda sladkobo, vlaknine in volumen. Količina, ki ustreza tvojemu načrtu, je odvisna od apetita, telesne dejavnosti in cilja glede kalorij.

Celo sadje je običajno bolj nasitno kot sok, ker ohrani naravne vlaknine in ga moraš prežvečiti. Vseeno ga je smiselno beležiti, saj vsebuje kalorije, ki se lahko pri večjih porcijah seštejejo. Ko primerjaš različne možnosti, pomisli, kako nasitno je sadje in kaj običajno ješ zraven.

  • Izberi sadje, v katerem res uživaš in ga boš porabil, preden se pokvari
  • Zabeleži količino, ki jo dejansko poješ, namesto da se zanašaš na običajno velikost porcije
  • Če potrebuješ konkretnejši prigrizek, sadje kombiniraj z virom beljakovin ali maščob
  • Ne pozabi, da lahko v svoj načrt vključiš sveže, zamrznjeno in konzervirano sadje

1. Jagodičevje

Jagode, maline, robide in borovnice poskrbijo za veliko barve in okusa. Kombinacija vode in vlaknin lahko ustvari občutek obilne sklede, ne da bi ji bilo treba dodati veliko drugih sestavin. Uporabne so tudi zamrznjene jagode, saj lahko vzameš le toliko, kolikor nameravaš zabeležiti.

Jagodičevje dodaj navadnemu jogurtu, ovseni kaši ali skledi mešanega sadja. Z njim lahko nadomestiš tudi del sirupa, sladkorja ali sladkih posipov, ki bi jih sicer dodal. Preveri deklaracijo zamrznjenih ali konzerviranih različic, saj omake in dodani sladkor vplivajo na to, kaj moraš zabeležiti.

2. Jabolka

Jabolka lahko vzameš s seboj, so široko dostopna in jih je preprosto zabeležiti kot del prigrizka. Če ti je všeč in jabolko prej opereš, ga pojej z olupkom, da ohraniš več vlaknin. Zaradi hrustljave teksture in časa, ki ga porabiš za žvečenje, se lahko prigrizek zdi tudi konkretnejši kot pitje sadnega soka.

Jabolko lahko poješ samo, ga narežeš v jogurt ali sesekljaš v ovseno kašo. Če te samo jabolko ne nasiti, ga kombiniraj z živili, ki vsebujejo beljakovine ali maščobe, in zabeleži oboje. Pečeno jabolko je lahko topel posladek, vendar ne pozabi zabeležiti dodatkov in sladil.

3. Pomaranče

Pomaranče vsebujejo veliko vode in imajo svojo priročno lupino, zato jih zlahka vzameš s seboj. Lupljenje in ločevanje krhljev naravno upočasni prehranjevanje. Celo pomarančo lahko poješ tudi z vlakninami, ki se pri stiskanju v sok večinoma izgubijo.

Krhlje dodaj sadni skledi ali zeleni solati oziroma jih pojej po obroku. Če imaš raje mandarine ali podobne citruse, lahko izpolnijo enak praktičen namen. Zabeleži, koliko jih poješ, saj je majhno sadje lahko eno za drugim pojesti zelo hitro.

4. Hruške

Hruške ponujajo naravno sladkobo in so lahko mehke ali hrustljave, odvisno od tega, kako zrele so. Če jih poješ z olupkom, dobiš več vlaknin in jih moraš manj pripravljati. Koristijo ti lahko, kadar si po obroku zaželiš sladkega, ne pa bogatejše sladice.

Hruško nareži v jogurt, postrezi z ovsenimi kosmiči ali jo dodaj solati. Dobra je tudi pogreta s cimetom, ne da bi ji bilo treba dodati veliko sladila. Če dodaš oreščke, sir ali drugo prilogo, jih zabeleži ločeno, saj lahko predstavljajo precejšen delež kalorij v obroku.

5. Melone

Lubenica, kantalupe in medena melona vsebujejo veliko vode in so osvežilnega okusa. Narezana melona lahko skledi doda precej volumna, zato se lahko zabeležena porcija zdi bolj nasitna. Različne vrste se razlikujejo po sladkosti in teksturi, zato izberi tisto, ki ti je najbolj všeč.

Melono nareži na koščke in jo hrani v hladilniku za hiter prigrizek ali sladico. Dobro se ujema tudi z jagodičevjem ali navadnim jogurtom, če si želiš več raznolikosti. Če je natančnost v dnevniku prehrane pomembna, svojo običajno porcijo stehtaj ali izmeri, namesto da predpostavljaš, da je v vsaki skledi enaka količina.

Tudi v reviji