Časopis

Što uključuje Optavia dijeta

Optavia je strukturirani program prehrane koji se temelji na pakiranim proizvodima, obrocima pripremljenima kod kuće i savjetima trenera. U ovom članku objašnjavamo kako funkcionira, što bi mogao jesti i po čemu se razlikuje od samostalnog praćenja prehrane.

Što je Optavia dijeta?

Optavia je brendirani program prehrane namijenjen podršci u regulaciji tjelesne težine i promjeni navika. Većina inačica kombinira porcionirane pakirane proizvode tvrtke, nazvane Fuelings, s obrocima koje pripremaš od uobičajenih namirnica. Sudionici mogu dobiti i savjete Optavia trenera.

Program određuje raspored kada i što jesti, umjesto da svaki dan planiraš ispočetka. Točan omjer Fuelingsa i hrane pripremljene kod kuće ovisi o planu koji slijediš. Pojedinosti plana mogu se mijenjati, stoga su aktualne upute važnije od starijih opisa na internetu.

Optavia nije samo način praćenja hrane. Sužava izbor namirnica i unaprijed osigurava mnoge porcije, dok ti praćenje prehrane omogućuje da sam biraš hranu koja odgovara tvojim ciljevima. Zbog te razlike nekima Optavia može djelovati jednostavno, a drugima previše ograničavajuće.

Fuelings i Lean & Green obroci

Fuelings su unaprijed porcionirani proizvodi koji su dio programa. Među njima mogu biti pločice, shakeovi, juhe, žitarice, grickalice te proizvodi koje treba promiješati ili zagrijati. Njihova je glavna uloga učiniti porcije i vrijeme obroka ujednačenijima.

Dio koji pripremaš kod kuće obično se naziva Lean & Green obrok. U pravilu se sastoji od izvora nemasnih bjelančevina, neskrobnog povrća i odmjerene količine dodane masnoće. Dopuštene namirnice i preporuke za porcije razlikuju se ovisno o planu, pa Lean & Green obrok nije bilo koji tanjur s mesom i povrćem.

Takve obroke možeš pripremiti od peradi, ribe, jaja, nemasnijeg mesa ili odabranih biljnih izvora bjelančevina. Povrće je obično ono s manje škroba, primjerice lisnato povrće, tikvice, gljive ili cvjetača. Umaci, preljevi i masnoće za kuhanje također se računaju u okviru uputa programa.

  • Piletina s roštilja s miješanom zelenom salatom, krastavcem i odmjerenom količinom preljeva
  • Pečena riba s cvjetačom i mahunama
  • Jaja s gljivama, špinatom i rajčicama
  • Tofu s tikvicama, kupusom i paprikama

Kako izgleda tipičan dan

Optavia obično raspoređuje hranu na nekoliko obroka i međuobroka, umjesto da se oslanja na tri velika obroka. Osoba može izmjenjivati pakirane Fuelingse i obrok pripremljen kod kuće, prema vremenu i porcijama navedenima u odabranom planu. Broj obroka i međuobroka ovisi o konkretnoj inačici programa.

Takva struktura smanjuje svakodnevno odlučivanje jer su mnoge namirnice već odabrane i porcionirane. No, to znači i da spontani obroci, obiteljski recepti i jelo izvan kuće mogu zahtijevati više planiranja. Možda ćeš morati pažljivo provjeravati sastojke kako bi utvrdio odgovara li obrok programu.

Ako već pratiš prehranu, Fuelingse i pripremljene obroke možeš bilježiti kao i svu ostalu hranu. Bilježenje ti može pomoći da sagledaš ukupni unos bjelančevina, ugljikohidrata, masti i vlakana. Raspored programa ne treba miješati s personaliziranim prehrambenim ciljem jer se individualne potrebe razlikuju.

  • Provjeri koji plan i raspored obroka slijediš
  • Svaki Fueling zabilježi kao porciju navedenu na deklaraciji
  • U pripremljenim obrocima zabilježi sastojke i masnoće za kuhanje
  • Uz zapis hrane zabilježi i glad, sitost te razinu energije

Usporedba s uobičajenim praćenjem prehrane

Praćenje prehrane pokazuje ti što si pojeo, ali ne određuje automatski tvoj jelovnik. Optavia ide korak dalje tako što postavlja okvir i osigurava dio jelovnika. Zato donosiš manje odluka, ali imaš i manje fleksibilnosti.

Praćenje prehrane može uključivati kruh, rižu, tjesteninu, voće, grickalice i kombinirana jela u porcijama koje odgovaraju tvojim ciljevima. Neki planovi Optavije u određenim fazama strože ograničavaju ili raspoređuju te namirnice. Važno je pitanje nije li neka namirnica dobra ili loša, nego je li cjelokupan pristup praktičan i dovoljno raznolik za tebe.

Pakirane porcije mogu se brzo zabilježiti jer su podaci o porciji navedeni. Kod jela pripremljenih kod kuće i dalje treba paziti na sastojke, porcije i masnoće za kuhanje želiš li točan zapis. Unos hrane u restoranu ostaje procjena, osim ako su dostupni potpuni nutritivni podaci.

  • Praćenje omogućuje veći izbor hrane, ali zahtijeva više odluka
  • Optavia nudi unaprijed određenu strukturu, ali ograničava fleksibilnost
  • Oba pristupa ovise o iskrenom bilježenju i realnim porcijama
  • Nijedan pristup ne uklanja potrebu da primjećuješ glad i sitost

Prehrana i svakodnevne okolnosti

Strukturirani plan može pojednostavniti planiranje obroka, ali i dalje treba paziti na kvalitetu prehrane. Promatraj cijeli dan, a ne samo jednu pločicu, shake ili kuhani obrok. Važni su bjelančevine, vlakna, masti, povrće i odgovarajući ukupni unos energije, a potrebne količine ovise o osobi.

Pakirana hrana može imati drukčiji okus ili teksturu od obroka koje obično jedeš. Deklaracije ti mogu pomoći da usporediš količinu bjelančevina, vlakana i soli te sastojke različitih proizvoda. Važna je i voda, no individualne potrebe za tekućinom razlikuju se ovisno o tjelesnoj masi, aktivnosti, vremenskim uvjetima i ostatku prehrane.

Razmisli i o tome možeš li program slijediti dulje od nekoliko dana. Uzmi u obzir kuhanje, zajedničke obroke, putovanja, prehrambene sklonosti i što se događa kada smanjiš broj Fuelingsa. Plan je lakše provoditi ako njegove navike možeš prenijeti na uobičajene obroke.

  • Provjeri odgovara li ti izbor hrane
  • Razmisli kako se struktura uklapa u posao, putovanja i obiteljske obroke
  • Tijekom tjedna provjeri raznolikost povrća i izvora bjelančevina
  • Isplaniraj kako bi se vratio većem izboru svakodnevnih namirnica

Pitanja koja si možeš postaviti prije odabira

Najprije odluči što želiš od strukturiranog programa. Možda ti odgovaraju jasno određene porcije i manje odluka o obrocima, ili radije biraš vlastitu hranu u skladu s ciljevima koje pratiš. Nijedna sklonost nije osobni nedostatak; važno je što ti odgovara.

Pročitaj aktualne upute plana i deklaracije na hrani umjesto da se oslanjaš na kratke sažetke. Provjeri što trener radi, kako se prati napredak i kako program predviđa postupno napuštanje čestih Fuelingsa. Uloga trenera može se razlikovati od uloge reguliranog nutricionističkog stručnjaka.

Obrati pozornost na to kako način prehrane utječe na glad, koncentraciju, užitak i svakodnevnu rutinu. Ako plan ne odgovara tvojim prehrambenim potrebama, sklonostima ili okolnostima, fleksibilniji pristup praćenju možda ćeš lakše održati. Ako ti trebaju individualne smjernice, obrati se odgovarajuće kvalificiranom nutricionističkom stručnjaku.

  • Mogu li slijediti raspored obroka tijekom uobičajenih radnih dana?
  • Hoću li i dalje uživati u zajedničkim obrocima i druženjima?
  • Nudi li plan dovoljno raznolikosti za moje sklonosti?
  • Kakav je dugoročni plan za uobičajene obroke?
  • Tko pruža smjernice i koje kvalifikacije ima?

Također u časopisu