8 népszerű édesség, amely a cukornál többet is kínál
Az édességeket általában az élvezet kedvéért választjuk, de némelyik rostot, fehérjét vagy hasznos ásványi anyagokat is tartalmaz. Ezek az előnyök nem ellensúlyozzák a cukrot és a zsírt, ezért a teljes címkét továbbra is érdemes figyelembe venni.
Étcsokoládé és tejcsokoládé
Az étcsokoládé rostot és a kakaóból származó ásványi anyagokat, köztük vasat és magnéziumot tartalmazhat. Ezek mennyisége a kakaótartalomtól és az adag méretétől függ, ezért inkább hasonlítsd össze a címkéket, ne feltételezd, hogy minden étcsokoládé egyforma.
A tejcsokoládé tej szárazanyagokat tartalmaz, amelyek valamennyi fehérjét és kalciumot biztosíthatnak. Gyakran kevesebb kakaó és több cukor van benne, mint az étcsokoládéban, de az arány a recepttől függ.
Mogyorós édességek és grillázs
A csokoládéval bevont földimogyoró és a mogyorós töltelékű édességek a mogyoróból származó fehérjét, telítetlen zsírokat és rostot tartalmazhatnak. A csokoládé, a cukor és a töltelék is beleszámít, ezért a teljes édességet rögzítsd, ne csak a földimogyorót.
A grillázs megőrzi a mandulában, földimogyoróban vagy más diófélékben természetesen jelen lévő fehérje, zsír és ásványi anyag egy részét. Mivel a magvakat tömény cukros keverék tartja össze, pontosabb lemérni az adagot, mint a darabok számából megbecsülni.
Szezámmagos ropogós és kókuszos édességek
A szezámmagos ropogós a magvakból rostot, telítetlen zsírokat és olyan ásványi anyagokat, mint a kalcium és a vas, is tartalmazhat. A termékek magtartalma eltérő, és egy vékony szeletben is sok hozzáadott cukor lehet.
A kókuszos édességek a kókuszreszelékből némi rostot és zsírt tartalmazhatnak. A kókusz, a cukor, a csokoládé és a tej összetevőinek aránya receptenként nagyon eltérő, ezért az elfogyasztott változat tápértékadatait használd.
Csokoládéval bevont mazsola és gyümölcsös gumicukor
A csokoládéval bevont mazsola az aszalt gyümölcsből származó rost és ásványi anyagok egy részét is tartalmazza, a bevonat energiatartalma mellett. Kis helyen elfér, és könnyű gyorsan elfogyasztani, ezért nyomon követéskor hasznos lehet kimérni az adagot.
A gyümölcsös gumicukor főként szénhidrátot tartalmaz, amely hosszabb ideig tartó mozgás közben gyors energiaforrás lehet. A gyümölcsíz nem feltétlenül jelent számottevő gyümölcstartalmat, rostot vagy vitamint, ezért nézd meg az összetevőket, és ne rögzítsd friss gyümölcsként.