Tabağınızda ne olduğunu bilin
Raventli turta
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 277 kcal —
- Protein 2,6 g 5%
- Karbonhidrat 35 g 13%
- Yağ 14 g 18%
- Doymuş yağ 6,2 g 31%
- Lif 2,9 g 10%
- Şekerler 17 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 2,6 g | 35 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 1,3 g | 17 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 3,9 g | 52 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 5,2 g | 69 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 6,5 g | 86 g | 34 g |
Benzer yiyecekler
Raventli turta hakkında sorular
Raventli turta içi sulanmasın diye raventi nasıl hazırlamalısın?
Raventi 1–2 cm’lik parçalara kesip şeker ve biraz nişastayla karıştır; nişasta pişerken çıkan suyu bağlar. Hamuru önceden 10 dakika pişirmek de tabanın gevrek kalmasına yardımcı olur.
Raventli turta kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Önceden ısıtılmış 190 °C fırında yaklaşık 35–45 dakika pişir; iç harç fokurdayıp hamur altın rengi alınca hazırdır. Üstü erken kızarırsa son bölümde gevşekçe folyo ört.
Raventli turta nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabına koy ve 3 gün içinde tüket. Dilimi ısıtmak için 160 °C fırında yaklaşık 10 dakika beklet; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Raventli turta neyle iyi gider?
Ekşi ravent, vanilyalı dondurma veya hafif çırpılmış kremayla iyi gider. İç harca çilek eklemek de raventin keskin ekşiliğini dengeler.
Raventli turta yaparken ravent yerine ne kullanabilirsin?
Raventi bulamazsan ekşi elmayı küçük parçalar hâlinde kullan; elma daha az ekşi olduğundan limon suyu eklemek lezzeti yaklaştırır. Elmalı turta, raventli turtadan 12 kcal daha fazladır (100 g’da 289 kcal; raventli turta 277 kcal).
Raventli turta ile çilekli turta arasındaki fark nedir?
Raventli turtanın içi belirgin biçimde ekşidir; çilekli turta genellikle daha tatlı ve meyvemsi olur. Çilekli turta 100 g’da 228 kcal, raventli turta ise 277 kcal içerir.
Raventli turta yaparken raventin yaprakları da kullanılır mı?
Hayır; raventin yalnızca saplarını kullan. Yaprakları yenmez, bu yüzden ayıklarken yaprakları tamamen çıkar.
Kaynak: slv 1781 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
