Tabağınızda ne olduğunu bilin
Köylü ekmeği
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 242 kcal —
- Protein 9,2 g 18%
- Karbonhidrat 44 g 16%
- Yağ 2 g 3%
- Doymuş yağ 0,7 g 3%
- Lif 4,8 g 17%
- Şekerler 2,4 g —
- Sodyum 710 mg 31%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 242 | 9,2 g | 44 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 4,6 g | 22 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 363 | 14 g | 67 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 484 | 18 g | 89 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 605 | 23 g | 111 g | 5 g |
Benzer yiyecekler
Köylü ekmeği hakkında sorular
Köylü ekmeği nasıl saklanır?
Kesilmiş yüzeyi alta gelecek şekilde ekmeği temiz bir bez torbaya ya da ekmek kutusuna koy; oda sıcaklığında, güneşten ve ocaktan uzakta tut. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Köylü ekmeği dondurulur mu?
Evet. Dilimleyip hava almayan bir poşette dondur; yiyeceğin kadarını çıkarıp oda sıcaklığında çözdür veya doğrudan tost makinesinde ısıt.
Bayat köylü ekmeği nasıl değerlendirilir?
Küp küp kesip zeytinyağıyla harmanla ve fırında 180 °C’de kızarana kadar, yaklaşık 10–15 dakika pişir; çorbaya veya salataya ekle. İnce dilimleri yumurtalı ekmek yapmak için de kullanabilirsin.
Köylü ekmeği hangi yemeklerin yanına yakışır?
Kalın dilimleri mercimek çorbası, kuru fasulye ve zeytinyağlı yemeklerin suyuna banmak için uygundur. Peynir, zeytin ve domatesle kahvaltıda da servis edebilirsin.
Köylü ekmeği tost yapılır mı?
Yapılır; dilimleri çok kalın kesme ki içi ısınırken dışı yanmasın. Tavada orta ateşte veya tost makinesinde iki yüzü kızarana kadar pişir; peynirli tostta dilimleri önce hafifçe kızartmak ekmeğin yumuşamasını önler.
Köylü ekmeğiyle köy ekmeği arasındaki fark nedir?
Adlar benzer ekmek türleri için kullanılabilir; tek başına isim, tarifin veya unun aynı olduğunu göstermez. Verilen değerlerde köylü ekmeği 9,2 g protein içerirken köy ekmeği 7,52 g içerir; köy ekmeğinin enerjisi 253 kcal’dir.
Kaynak: Swiss FSVO 1268 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
