Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kavrulmuş yer fıstığı

Kalori ve besin değerleri

kavrulmuş

620
kalorikcal başına 100 g
Protein29 g
Karb.9,9 g
Yağ50 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 620 kcal —
  • Protein 29 g 58%
  • Karbonhidrat 9,9 g 4%
  • Yağ 50 g 64%
  • Doymuş yağ 7,7 g 39%
  • Lif 8,4 g 30%
  • Şekerler 4,9 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g62029 g9,9 g50 g
50 g50 g31015 g5 g25 g
150 g150 g93044 g15 g75 g
200 g200 g124058 g20 g99 g
250 g250 g155073 g25 g124 g

Kavrulmuş yer fıstığı hakkında sorular

Kavrulmuş yer fıstığı nasıl taze ve gevrek tutulur?

Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kavanoza koy; serin, kuru ve güneş görmeyen yerde sakla. Nem alırsa gevrekliğini kaybeder.

Kavrulmuş yer fıstığı yumuşadıysa yeniden gevrekleştirilir mi?

Evet. Tepsiye tek kat yay, 160 °C fırında 5–8 dakika ısıt; yanmaması için ara sıra kontrol et ve yemeden önce soğumasını bekle.

Kavrulmuş yer fıstığı hangi yemeklerde kullanılır?

İri kıyıp salatalara, granolaya ve erişte ya da sebze yemeklerine ekleyebilirsin. Tuzsuz olanı satay sosu ve yer fıstıklı soslar için de uygundur.

Kavrulmuş yer fıstığının yanına ne yakışır?

Muz, elma ve kuru üzümle iyi gider; yulaf lapasına veya yoğurda kıyıp ekleyebilirsin. Tuzsuz kavrulmuş olanı acı biber, sarımsak ve soya soslu yemeklerle de uyumludur.

Kavrulmuş yer fıstığı yerine ne kullanılabilir?

Benzer çıtırlık için kavrulmuş badem veya fındık kullanabilirsin; soslarda ise tahin ya da ay çekirdeği ezmesi yer fıstığı ezmesine alternatif olur. Lezzetleri aynı değildir, bu yüzden özellikle soslarda miktarı azar azar ekle.

Kavrulmuş yer fıstığı alırken nelere dikkat etmelisin?

Taneleri kuru, gevrek ve yabancı kokusuz olmalı; bayatlamış yağ kokusu varsa alma. Tuzsuz seçenek, yemeğe eklerken tuz miktarını kendin ayarlamanı sağlar.

Kavrulmuş yer fıstığı küçük çocuklar için uygun mu?

Bütün taneler küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir; çocuk güvenle çiğneyene kadar bütün olarak verme. Yer fıstığı ve izleri ciddi alerjik reaksiyona yol açabileceğinden, alerjisi olanlara sunma.

Kaynak: BLS (Germany) H110600 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç