Tabağınızda ne olduğunu bilin
Gyros sandviç
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 184 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbonhidrat 18 g 6%
- Yağ 6,8 g 9%
- Doymuş yağ 2,5 g 13%
- Lif 1 g 4%
- Şekerler 1,7 g —
- Sodyum 323 mg 14%
- Kolesterol 29 mg 10%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 9 µg 1%
- C vitamini 3,5 mg 4%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,33 mg 2%
- K vitamini 3,7 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 3,3 mg 20%
- B6 vitamini 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 41 µg 10%
- B12 vitamini 0,86 µg 36%
- Kolin 33,6 mg 6%
Mineraller
- Kalsiyum 46 mg 4%
- Demir 1,5 mg 8%
- Magnezyum 18 mg 4%
- Fosfor 107 mg 9%
- Potasyum 205 mg 4%
- Çinko 2 mg 18%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Selenyum 16,3 µg 30%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 11 g | 18 g | 6,8 g |
| 1 porsiyon | 200 g | 368 | 23 g | 36 g | 14 g |
| 2 porsiyon | 400 g | 736 | 45 g | 71 g | 27 g |
| ½ porsiyon | 100 g | 184 | 11 g | 18 g | 6,8 g |
| 3 porsiyon | 600 g | 1104 | 67 g | 107 g | 41 g |
| 4 porsiyon | 800 g | 1472 | 90 g | 142 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 5,6 g | 8,9 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 17 g | 27 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 28 g | 45 g | 17 g |
Benzer yiyecekler
Gyros sandviç hakkında sorular
Gyros sandviçin içinde genellikle ne olur?
İnce dilimlenmiş şişte pişmiş et, pide, domates, soğan ve cacık benzeri yoğurtlu tzatziki sosu kullanılır. Patates kızartması da sıkça eklenir; sosu ekmeğin içine sürüp eti ve sebzeleri üzerine koy.
Gyros sandviç evde nasıl hazırlanır?
Eti çok ince dilimle, kekik, sarımsak, limon ve zeytinyağıyla tatlandırıp tavada yüksek ateşte kızart; pişmiş eti ılık pideye koy. Döner şişi olmadan aynı kızarmış kenarları elde etmek için eti tavayı kalabalıklaştırmadan, partiler hâlinde pişir.
Gyros sandviçin yanına ne gider?
Domatesli salatalık salatası, zeytin ve limonlu patates kızartması iyi eşlik eder. Sandviçteki yoğurtlu tzatzikiyle uyumlu olduğu için yanına ayrıca ağır bir sos koymana gerek yok.
Gyros sandviç ile döner sandviç arasındaki fark nedir?
İkisi de dikey şişte pişen ince et dilimleriyle yapılır; gyros, Yunan mutfağıyla özdeşleşen ve çoğunlukla kekik, sarımsak gibi otlarla tatlandırılan biçimdir. Pide, tzatziki, domates ve soğan gyros sandviçte yaygın eşlikçilerdir.
Gyros sandviç artarsa nasıl saklanır?
Sandviçi iki saat içinde buzdolabına kaldır; ekmek ıslanmasın diye eti, sebzeleri ve sosu mümkünse ayrı kaplarda sakla. Etli kısmı üç gün içinde tüket ve yerken her tarafı iyice buhar çıkana kadar ısıt.
Gyros sandviçte hangi et kullanılır?
Kuzu, domuz veya dana eti kullanılabilir; tavuklu sürümleri de vardır. Et, dikey şişte dışı kızarana kadar pişirilip ince ince kesilir.
Gyros sandviç nasıl yenir, pideyi ısıtmak gerekir mi?
Pideyi kuru tavada ya da ızgarada kısa süre ısıtıp yumuşat; böylece sararken daha az çatlar. İç harcı fazla doldurma, sandviçi kâğıda sar ve sosu ekmek boyunca yay.
Kaynak: FNDDS (USDA) 27516010 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
