Tabağınızda ne olduğunu bilin
Fırında tavuk
Kalori ve besin değerleri
fırında kızartılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 230 kcal —
- Protein 23 g 45%
- Karbonhidrat 0 g 0%
- Yağ 15 g 20%
- Doymuş yağ 2,8 g 14%
- Lif 0,1 g 0%
- Şekerler 0 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 23 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 11 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 34 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 45 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 57 g | 0 g | 39 g |
Benzer yiyecekler
- Fırınlık tavukfırınlık, sadece et, pişmiş, fırınlanmış167 kcal / 100 g
- Tavuk butufırında kızartılmış307 kcal / 100 g
- Kızarmış tavuk202 kcal / 100 g
- Piliçsadece et, fırınlanmış167 kcal / 100 g
- Tavukderili, çiğ193 kcal / 100 g
- Rozbiffırında kızartılmış, soslu166 kcal / 100 g
- Izgara tavukızgara297 kcal / 100 g
- Kuzu rostosufırınlanmış119 kcal / 100 g
Fırında tavuk hakkında sorular
Fırında tavuk kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Fırını önceden 200 °C’ye ısıt, tavuğu koyduktan sonra 180 °C’ye indir. Bütün tavuğun süresi ağırlığına göre değişir; en kalın yerinin iç sıcaklığı 75 °C’ye ulaşınca pişmiştir.
Fırında tavuğun derisi çıtır, eti sulu nasıl olur?
Tavuğu pişirmeden önce kâğıt havluyla iyice kurula; derisine az yağ ve tuz sür. İlk yarım saat göğüs kısmı yukarı bakacak şekilde pişir, ardından tepside biriken suyuyla ara sıra ıslat ve kesmeden önce 10 dakika dinlendir.
Fırında tavuk pişerken yıkanır mı?
Hayır; çiğ tavuğu yıkamak su sıçramasıyla mikropları lavaboya ve tezgâha taşıyabilir. Ambalajından çıkarıp doğrudan tepsiye al, ardından ellerini ve temas eden yüzeyleri iyice temizle.
Fırında tavuk artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş tavuğu oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden kemiklerinden ayırıp kapalı bir kaba koy ve buzdolabına kaldır. Üç-dört gün içinde tüket; daha uzun süre saklayacaksan dondur.
Fırında tavuk artığı nasıl ısıtılır?
Eti kurumaması için fırın kabına alıp birkaç kaşık su veya tavuk suyu ekle, üzerini kapat ve 160 °C’de iyice ısınana kadar tut. Ortasının da buharı çıkacak kadar sıcak olduğundan emin ol.
Fırında tavuğun yanına ne yapılır?
Patates, havuç ve soğanı iri doğrayıp tavuğun çevresinde aynı tepside pişirebilirsin; sebzeler tavuk suyunu çeker. Yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı ya da cacık da yakışır.
Fırında tavuk ile kızarmış tavuk arasındaki fark nedir?
Fırında tavuk genellikle tepside pişer; kızarmış tavuk ise çoğunlukla yağda kızartılır ve dış kaplaması çıtır olur. Benzer porsiyonlarda kızarmış tavuk 202 kcal, fırında tavuk 230 kcal içerir.
Kaynak: BLS (Germany) Y560322 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
