Tabağınızda ne olduğunu bilin

Dondurulmuş muz

Kalori ve besin değerleri

98
kalorikcal başına 100 g
Protein1,4 g
Karb.21 g
Yağ0,2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 98 kcal —
  • Protein 1,4 g 3%
  • Karbonhidrat 21 g 7%
  • Yağ 0,2 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 2,3 g 8%
  • Şekerler 14 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g981,4 g21 g0,2 g
50 g50 g490,7 g10 g0,1 g
150 g150 g1472,1 g31 g0,3 g
200 g200 g1962,8 g41 g0,4 g
250 g250 g2453,5 g51 g0,5 g

Dondurulmuş muz hakkında sorular

Muz dondurucuya kabuğuyla mı konur?

Önce kabuğunu soy; donunca kabuk kararıp muza yapışabilir ve çıkarması zorlaşır. Muzu bütün ya da dilimleyerek dondurabilirsin.

Muzu dilimleyip dondururken birbirine yapışmaması için ne yapmalı?

Dilimleri yağlı kâğıt serili tepsiye tek kat dizip dondurucuda 1–2 saat beklet, sonra kapalı bir poşete veya kaba aktar. Böylece ihtiyacın kadarını kolayca alırsın.

Dondurulmuş muzla smoothie nasıl yapılır?

Dilimleri blendera biraz süt ya da yoğurtla koyup pürüzsüz olana kadar çek. Muz zaten soğuk ve buzlu olduğundan ayrıca buz eklemen gerekmez.

Dondurulmuş muzla muzlu dondurma yapılır mı?

Evet. Donmuş muz dilimlerini güçlü bir blenderda krema kıvamına gelene kadar çek; blender zorlanırsa bir kaşık süt ekle. İstersen kakao veya fıstık ezmesiyle karıştır.

Dondurulmuş muz kek veya muffin yaparken kullanılabilir mi?

Olur; muzları buzdolabında çözdür, çıkan sıvıyı da ezilmiş muzla birlikte hamura kat. Çözülen muz yumuşak ve sulu olacağından kekte kullanmaya daha uygundur, dilim olarak servis etmeye değil.

Dondurulmuş muz ne kadar saklanır?

Hava almayan bir kapta, dondurucuda −18 °C’de sakla; lezzet ve doku için yaklaşık 2–3 ay içinde tüket. Tarihi hatırlamak için kabın üzerine dondurduğun günü yaz.

Dondurulmuş muzu çözdürmeden yiyebilir misin?

Evet; ancak taş gibi sert olabilir. Smoothie veya muzlu dondurma için doğrudan kullan, atıştırmalık olarak yiyeceksen birkaç dakika yumuşamasını bekle.

Kaynak: ausnut F009884 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç