Tabağınızda ne olduğunu bilin
Deniz yosunu
Kalori ve besin değerleri
pişmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 54 kcal —
- Protein 8,4 g 17%
- Karbonhidrat 0,4 g 0%
- Yağ 0,8 g 1%
- Doymuş yağ 0,2 g 1%
- Lif 6,2 g 22%
- Şekerler 0 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 8,4 g | 0,4 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 4,2 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 13 g | 0,6 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 17 g | 0,8 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 21 g | 1 g | 2 g |
Benzer yiyecekler
Deniz yosunu hakkında sorular
Kurutulmuş deniz yosunu nasıl hazırlanır?
Vakame gibi kurutulmuş yosunları soğuk suda 5–10 dakika bekletip süz; hacimleri belirgin biçimde artar. Nori yapraklarını ise genellikle ıslatmadan kullanırsın.
Nori deniz yosunu nasıl çıtır yapılır?
Nori yaprağını kuru tavada orta ateşte her yüzünü birkaç saniye tutarak ısıt; renk koyulaşmadan ve kıvrılmadan al. Yağlı ya da nemli tavada çıtırlığını kaybeder.
Deniz yosunu hangi yemeklerde kullanılır?
Nori, suşi ve onigiriye sarılır; vakame ise miso çorbasına ve salatalara katılır. Kurutulmuş yosunu çorbanın son dakikalarında eklemek, fazla yumuşamasını önler.
Deniz yosunu alırken neye bakılır?
Paketinde nori, vakame veya kombu gibi yosunun türünün açıkça yazmasına ve yaprakların kuru, temiz görünmesine bak. Tarif için doğru türü seç: nori sarma ve atıştırmalıkta, vakame çorba ve salatada kullanılır.
Deniz yosunu nasıl saklanır?
Kurutulmuş deniz yosununu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde tut; nem alırsa yumuşar. Islatılmış yosunu kapalı kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüket.
Deniz yosunu protein kaynağı mıdır?
Evet; 100 g deniz yosunu 8,4 g protein içerir ve protein kaynağı sayılır.
Kaynak: ausnut F008203 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
