Bounty

Bounty, hindistan cevizi dolgusu sütlü çikolatayla kaplanmış bir şekerlemedir. Dolgudaki hindistan cevizi, çikolataya göre daha yumuşak ve lifli bir doku verir.

Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneşten ve ocak gibi ısı kaynaklarından uzakta sakla; ambalajı kapalı tutmak çikolatanın koku çekmesini önler. Sıcakta erime riski varsa buzdolabına koy, ama yemeden önce oda sıcaklığında beklet ki çikolatanın aroması belirginleşsin.

Evet; hava almayan bir kapta dondurabilir, yemeden önce ambalajı açmadan buzdolabında çözdürebilirsin. Böylece çikolatanın yüzeyinde yoğuşma oluşma ihtimali azalır.

Rendelenmiş hindistan cevizini yoğunlaştırılmış sütle karıştırıp küçük uzun parçalar şekillendir ve sertleşene kadar buzdolabında beklet. Eritilmiş sütlü çikolataya batırıp yağlı kâğıt üzerinde yeniden soğut.

Dilimleyip brownie, kek veya dondurmanın üzerine ekleyebilirsin; hindistan cevizi dolgusu özellikle çikolatalı tatlılarla uyumludur. Parçaları hamura katacaksan, pişerken eriyip yayılmamaları için önce kısa süre dondur.

Benzer hindistan cevizi dolgusu için hindistan cevizli dolgulu çikolata kullanabilirsin. Yalnız kaplama ve dolgu oranı değişebileceğinden, tarifteki Bounty miktarını aynı ağırlıkta kullanıp tatlılığını kontrol et.

Besin değerleri birbirine yakındır: 100 g Bounty 490 kcal, Bounty bar ise 480 kcal içerir. Bounty barın karbonhidratı biraz daha fazla, proteini biraz daha azdır.

100 g Bounty 490 kcal ve 4,6 g protein içerir. Bir parçanın değerini ambalajdaki ağırlığa göre hesaplayabilirsin.