Vad du kan äta till middag när du loggar maten
Middagen behöver inte följa någon perfekt formel. En enkel kombination av protein, kolhydrater, grönsaker och smak kan göra det lättare att planera och logga maten.
Utgå från hur din dag har sett ut
Innan du väljer middag kan du titta på vad du redan har loggat och fundera på vad som kanske saknas. Du kanske vill ha mer protein, fibrer eller grönsaker – eller helt enkelt tillräckligt med mat för att bli mätt.
Din aptit är minst lika viktig som siffrorna i din matlogg. En lätt lunch, en hektisk eftermiddag eller planerad aktivitet på kvällen kan göra att du behöver en matigare middag, medan något mindre kan passa bättre en annan dag.
Använd en flexibel modell för middagen
Välj en proteinkälla, lägg till en kolhydrat du tycker om och ta med grönsaker eller sallad om det passar. Avsluta med en sås, kryddning eller matfett som gör måltiden god.
Den här modellen kan bli en wok, en pastarätt, en ugnsplåt med mat, en curry, en fylld wrap eller en bowl. Portionerna beror på din aptit, dina önskemål och dina övergripande mål, så det finns ingen mängd som är rätt för alla.
Gör det enklare att logga maten
Om du lagar mat från grunden kan du registrera huvudingredienserna och dela den färdiga rätten med antalet portioner du faktiskt serverar. För blandade rätter kan du spara receptet i matloggen och slippa göra om samma jobb nästa gång.
Kom ihåg att logga ingredienser som är lätta att missa, till exempel olja, dressing, sås och topping. Det är bra att vara noggrann, men ofta är en rimlig uppskattning mer praktisk än att försöka mäta varje liten mängd exakt.
Planera för att bli nöjd, inte för att äta perfekt
En middag som passar dina mål men gör att du letar efter snacks efteråt kanske inte passar dig. Ta med mat du verkligen tycker om och tänk också på konsistens, värme och smak, inte bara näringsinnehållet.
Ha några flexibla middagsidéer i åtanke för kvällar när du har ont om tid eller ork. Ägg på rostat bröd med grönsaker, en snabb risbowl eller en enkel pastarätt kan alla anpassas efter vad som återstår i matloggen.