8 populaire zoetigheden met meer dan alleen suiker
Je kiest meestal voor zoetigheden omdat je ervan geniet, maar sommige bevatten ook vezels, eiwitten of nuttige mineralen. Die extra’s maken de suiker en het vet niet ongedaan, dus het volledige etiket blijft belangrijk.
Pure chocolade en melkchocolade
Pure chocolade kan vezels en mineralen uit cacao leveren, waaronder ijzer en magnesium. De hoeveelheid hangt af van het cacaogehalte en de portiegrootte. Vergelijk daarom etiketten in plaats van ervan uit te gaan dat alle repen pure chocolade hetzelfde zijn.
Melkchocolade bevat melkbestanddelen, die wat eiwitten en calcium kunnen leveren. Vaak bevat melkchocolade minder cacao en meer suiker dan pure chocolade, maar de precieze verhouding hangt af van het recept.
Pindasnoep en pindarotsjes
Pinda’s met een laagje chocolade en snoepjes met pindavulling kunnen eiwitten, onverzadigde vetten en vezels uit de pinda’s bevatten. De chocolade, suiker en vullingen tellen ook mee, dus registreer het hele snoepje en niet alleen de pinda’s.
Notenbrokken met karamel bevatten nog een deel van de eiwitten, vetten en mineralen die van nature in amandelen, pinda’s of andere noten zitten. Omdat de noten bij elkaar worden gehouden door een geconcentreerd suikermengsel, kun je de portie beter wegen dan het aantal stukjes schatten.
Sesamrepen en kokossnoepjes
Sesamrepen kunnen vezels, onverzadigde vetten en mineralen zoals calcium en ijzer uit de zaadjes leveren. De hoeveelheid sesam verschilt per product, en ook een dunne reep kan veel toegevoegde suiker bevatten.
Kokossnoepjes kunnen wat vezels en vet uit gedroogde kokos leveren. De verhouding tussen kokos, suiker, chocolade en melkbestanddelen verschilt sterk per recept. Gebruik daarom de voedingswaarden van de variant die je hebt gegeten.
Rozijnen met chocolade en fruitgummies
Rozijnen met een laagje chocolade bevatten nog een deel van de vezels en mineralen uit het gedroogde fruit, naast de energie uit het laagje. Je eet ze makkelijk snel op doordat ze klein zijn. Daarom is een afgewogen portie handig als je bijhoudt wat je eet.
Fruitgummies leveren vooral koolhydraten, die tijdens langdurige inspanning een handige bron van snelle energie kunnen zijn. Een fruitsmaak betekent niet per se dat ze veel fruit, vezels of vitamines bevatten. Controleer daarom de ingrediënten en registreer ze niet als vers fruit.