Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
viande d'ours
Calories et valeurs nutritionnelles
viande de gibier, cuite, mijotée
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 259 kcal —
- Protéines 32 g 65%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 13 g 17%
- Acides gras saturés 3,5 g 18%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 71 mg 3%
- Cholestérol 98 mg 33%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,49 mg 3%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,82 mg 63%
- Niacine (B3) 3,4 mg 21%
- Vitamine B6 0,29 mg 17%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 2,5 µg 103%
- Choline 122 mg 22%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 10,7 mg 60%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 170 mg 14%
- Potassium 263 mg 6%
- Zinc 10,3 mg 93%
- Cuivre 0,15 mg 16%
- Sélénium 11,2 µg 20%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 32 g | 0 g | 13 g |
| 1 portion | 85 g | 220 | 28 g | 0 g | 11 g |
| 2 portions | 170 g | 440 | 55 g | 0 g | 23 g |
| ½ portion | 42,5 g | 110 | 14 g | 0 g | 5,7 g |
| 3 portions | 255 g | 660 | 83 g | 0 g | 34 g |
| 4 portions | 340 g | 881 | 110 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 16 g | 0 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 49 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 65 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 81 g | 0 g | 34 g |
Questions sur : viande d'ours
Combien de calories dans 100 g de viande d'ours ?
100 g de viande d'ours : 259 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de viande d'ours ?
1 portion (85 g) de viande d'ours : 220 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de viande d'ours ?
2 portions (170 g) de viande d'ours : 440 kcal, 55 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de viande d'ours ?
½ portion (42,5 g) de viande d'ours : 110 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de viande d'ours ?
3 portions (255 g) de viande d'ours : 660 kcal, 83 g de protéines, 0 g de glucides et 34 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de viande d'ours ?
4 portions (340 g) de viande d'ours : 881 kcal, 110 g de protéines, 0 g de glucides et 46 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de viande d'ours ?
50 g de viande d'ours : 130 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de viande d'ours ?
150 g de viande d'ours : 389 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173846 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues