Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Steak de bison
Calories et valeurs nutritionnelles
viande de gibier, maigre seulement, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 174 kcal —
- Protéines 30 g 60%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5 g 6%
- Acides gras saturés 2 g 10%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 41 mg 2%
- Cholestérol 85 mg 28%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,21 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavine (B2) 0,37 mg 28%
- Niacine (B3) 6,5 mg 40%
- Acide pantothénique (B5) 1,4 mg 29%
- Vitamine B6 0,66 mg 39%
- Folates (B9) 19 µg 5%
- Vitamine B12 1,8 µg 75%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 3,5 mg 20%
- Magnésium 28 mg 7%
- Phosphore 257 mg 21%
- Potassium 382 mg 8%
- Zinc 3,8 mg 34%
- Cuivre 0,21 mg 23%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 41 µg 75%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 30 g | 0 g | 5 g |
| 1 portion | 85 g | 148 | 26 g | 0 g | 4,2 g |
| 2 portions | 170 g | 296 | 51 g | 0 g | 8,4 g |
| ½ portion | 42,5 g | 74 | 13 g | 0 g | 2,1 g |
| 3 portions | 255 g | 444 | 77 g | 0 g | 13 g |
| 4 portions | 340 g | 592 | 103 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 15 g | 0 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 45 g | 0 g | 7,4 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 60 g | 0 g | 9,9 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 76 g | 0 g | 12 g |
Questions sur : Steak de bison
Combien de calories dans 100 g de steak de bison ?
100 g de steak de bison : 174 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de steak de bison ?
1 portion (85 g) de steak de bison : 148 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 4,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de steak de bison ?
2 portions (170 g) de steak de bison : 296 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 8,4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de steak de bison ?
½ portion (42,5 g) de steak de bison : 74 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 2,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de steak de bison ?
3 portions (255 g) de steak de bison : 444 kcal, 77 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de steak de bison ?
4 portions (340 g) de steak de bison : 592 kcal, 103 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak de bison ?
50 g de steak de bison : 87 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak de bison ?
150 g de steak de bison : 261 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 7,4 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172600 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues