Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Macreuse de bison

Calories et valeurs nutritionnelles

viande de gibier, seulement maigre séparable, cuite, braisée

193
calorieskcal pour 100 g
Protéines34 g
Glucides0 g
Lipides5,4 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 193 kcal —
  • Protéines 34 g 68%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 5,4 g 7%
  • Acides gras saturés 2,3 g 12%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 57 mg 2%
  • Cholestérol 111 mg 37%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine E 0,23 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavine (B2) 0,47 mg 36%
  • Niacine (B3) 4,8 mg 30%
  • Acide pantothénique (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamine B6 0,46 mg 27%
  • Folates (B9) 21 µg 5%
  • Vitamine B12 2,4 µg 99%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 4,9 mg 27%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 239 mg 19%
  • Potassium 316 mg 7%
  • Zinc 8,6 mg 79%
  • Cuivre 0,21 mg 23%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 41,7 µg 76%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19334 g0 g5,4 g
1 portion85 g16429 g0 g4,6 g
2 portions170 g32857 g0 g9,2 g
½ portion42,5 g8214 g0 g2,3 g
3 portions255 g49286 g0 g14 g
4 portions340 g656115 g0 g19 g
50 g50 g9717 g0 g2,7 g
150 g150 g29051 g0 g8,1 g
200 g200 g38668 g0 g11 g
250 g250 g48385 g0 g14 g

Questions sur : Macreuse de bison

Combien de calories dans 100 g de macreuse de bison ?

100 g de macreuse de bison : 193 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de macreuse de bison ?

1 portion (85 g) de macreuse de bison : 164 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 4,6 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de macreuse de bison ?

2 portions (170 g) de macreuse de bison : 328 kcal, 57 g de protéines, 0 g de glucides et 9,2 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de macreuse de bison ?

½ portion (42,5 g) de macreuse de bison : 82 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de macreuse de bison ?

3 portions (255 g) de macreuse de bison : 492 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de macreuse de bison ?

4 portions (340 g) de macreuse de bison : 656 kcal, 115 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de macreuse de bison ?

50 g de macreuse de bison : 97 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de macreuse de bison ?

150 g de macreuse de bison : 290 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 8,1 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 174424 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues