Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 341 kcal —
  • Protéines 43 g 85%
  • Glucides 14 g 5%
  • Lipides 6,6 g 8%
  • Acides gras saturés 1 g 5%
  • Fibres 27 g 96%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 51 mg 2%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0,3 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine K 0,4 µg 0%
  • Thiamine (B1) 11 mg 917%
  • Riboflavine (B2) 4 mg 308%
  • Niacine (B3) 40,2 mg 251%
  • Acide pantothénique (B5) 13,5 mg 270%
  • Vitamine B6 1,5 mg 88%
  • Folates (B9) 2340 µg 585%
  • Vitamine B12 0,07 µg 3%

Minéraux

  • Calcium 30 mg 2%
  • Fer 2,2 mg 12%
  • Magnésium 54 mg 13%
  • Phosphore 637 mg 51%
  • Potassium 955 mg 20%
  • Zinc 7,9 mg 72%
  • Cuivre 0,44 mg 49%
  • Manganèse 0,31 mg 13%
  • Iode 5 µg 3%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g34143 g14 g6,6 g
50 g50 g17121 g7,2 g3,3 g
150 g150 g51264 g22 g9,8 g
200 g200 g68285 g29 g13 g
250 g250 g853107 g36 g16 g

Questions sur : Levure de boulanger déshydratée

Combien de calories dans 100 g de levure de boulanger déshydratée ?

100 g de levure de boulanger déshydratée : 341 kcal, 43 g de protéines, 14 g de glucides et 6,6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de levure de boulanger déshydratée ?

50 g de levure de boulanger déshydratée : 171 kcal, 21 g de protéines, 7,2 g de glucides et 3,3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de levure de boulanger déshydratée ?

150 g de levure de boulanger déshydratée : 512 kcal, 64 g de protéines, 22 g de glucides et 9,8 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de levure de boulanger déshydratée ?

200 g de levure de boulanger déshydratée : 682 kcal, 85 g de protéines, 29 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de levure de boulanger déshydratée ?

250 g de levure de boulanger déshydratée : 853 kcal, 107 g de protéines, 36 g de glucides et 16 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 11045 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues