Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Gibier, viande, autochtone, castor, rôti

Calories et valeurs nutritionnelles

viande de gibier, autochtone, rôtie

212
calorieskcal pour 100 g
Protéines35 g
Glucides0 g
Lipides7 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 212 kcal —
  • Protéines 35 g 70%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 7 g 9%
  • Acides gras saturés 2,1 g 10%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 59 mg 3%
  • Cholestérol 117 mg 39%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 3 mg 3%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,45 mg 3%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacine (B3) 2,2 mg 14%
  • Acide pantothénique (B5) 0,93 mg 19%
  • Vitamine B6 0,47 mg 28%
  • Folates (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 8,3 µg 346%
  • Choline 130 mg 24%

Minéraux

  • Calcium 22 mg 2%
  • Fer 10 mg 56%
  • Magnésium 29 mg 7%
  • Phosphore 292 mg 23%
  • Potassium 403 mg 9%
  • Zinc 2,3 mg 21%
  • Cuivre 0,19 mg 21%
  • Sélénium 43,1 µg 78%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g21235 g0 g7 g
50 g50 g10617 g0 g3,5 g
150 g150 g31852 g0 g10 g
200 g200 g42470 g0 g14 g
250 g250 g53087 g0 g17 g

Questions sur : Gibier, viande, autochtone, castor, rôti

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti ?

100 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti : 212 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti ?

50 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti : 106 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti ?

150 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti : 318 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti ?

200 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti : 424 kcal, 70 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti ?

250 g de gibier, viande, autochtone, castor, rôti : 530 kcal, 87 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3568 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues