Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie
Calories et valeurs nutritionnelles
viande de gibier, autochtone, renne, bouilli
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 176 kcal —
- Protéines 13 g 26%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 13 g 17%
- Acides gras saturés 1,5 g 8%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 141 mg 6%
- Cholestérol 2050 mg 683%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 5,8 µg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
- Niacine (B3) 2,2 mg 14%
- Acide pantothénique (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamine B6 0,24 mg 14%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 8,6 µg 358%
Minéraux
- Calcium 13 mg 1%
- Fer 3,8 mg 21%
- Magnésium 16 mg 4%
- Phosphore 406 mg 32%
- Zinc 1,4 mg 13%
- Cuivre 0,2 mg 22%
- Manganèse 0,06 mg 3%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 13 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 6,5 g | 0 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 20 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 26 g | 0 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 33 g | 0 g | 33 g |
Questions sur : Gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie ?
100 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie : 176 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie ?
50 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie : 88 kcal, 6,5 g de protéines, 0 g de glucides et 6,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie ?
150 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie : 264 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie ?
200 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie : 352 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie ?
250 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), cervelle, bouillie : 440 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 33 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5809 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues