Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
cuisse, extérieur, désossé, maigre et gras, paré 3mm, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 260 kcal —
- Protéines 38 g 76%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 10 g 13%
- Acides gras saturés 4 g 20%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 57,1 mg 2%
- Cholestérol 96,1 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,48 mg 3%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 6,6 mg 41%
- Acide pantothénique (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamine B6 0,25 mg 15%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 1,9 µg 78%
- Choline 125 mg 23%
Minéraux
- Calcium 6,9 mg 1%
- Fer 4,2 mg 23%
- Magnésium 25,6 mg 6%
- Phosphore 202 mg 16%
- Potassium 324 mg 7%
- Zinc 7,5 mg 68%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 33,5 µg 61%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 260 | 38 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 19 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 390 | 57 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 520 | 76 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 650 | 96 g | 0 g | 26 g |
Questions sur : Boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé ?
100 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé : 260 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé ?
50 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé : 130 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 5,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé ?
150 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé : 390 kcal, 57 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé ?
200 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé : 520 kcal, 76 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé ?
250 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé : 650 kcal, 96 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 6049 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues