Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
cuisse, extérieur, désossé, maigre et gras, paré 0mm, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 238 kcal —
- Protéines 40 g 79%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 7 g 9%
- Acides gras saturés 2,7 g 14%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 57,5 mg 3%
- Cholestérol 96,5 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,45 mg 3%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 6,9 mg 43%
- Acide pantothénique (B5) 1,2 mg 23%
- Vitamine B6 0,26 mg 15%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 1,9 µg 78%
- Choline 128 mg 23%
Minéraux
- Calcium 5,7 mg 0%
- Fer 4,4 mg 24%
- Magnésium 25,6 mg 6%
- Phosphore 202 mg 16%
- Potassium 324 mg 7%
- Zinc 7,8 mg 71%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 34,2 µg 62%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 40 g | 0 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 20 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 60 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 80 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 99 g | 0 g | 18 g |
Questions sur : Boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
100 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 238 kcal, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
50 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 119 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
150 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 357 kcal, 60 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
200 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 476 kcal, 80 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
250 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 595 kcal, 99 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 6048 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues