Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Aubergine
Calories et valeurs nutritionnelles
frite dans le beurre
302
calorieskcal pour 100 g
Protéines1,2 g
Glucides2,8 g
Lipides32 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 302 kcal —
- Protéines 1,2 g 2%
- Glucides 2,8 g 1%
- Lipides 32 g 41%
- Acides gras saturés 21 g 106%
- Fibres 2,3 g 8%
- Sucres 2,6 g —
- Sodium 2 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 21 µg 2%
- Vitamine C 1 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 5,5 mg 37%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Acide pantothénique (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 8 mg 1%
- Fer 0,5 mg 3%
- Magnésium 8 mg 2%
- Phosphore 25 mg 2%
- Potassium 170 mg 4%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cuivre 0,03 mg 3%
- Manganèse 0,2 mg 9%
- Sélénium 1 µg 2%
- Iode 1 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 302 | 1,2 g | 2,8 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 0,6 g | 1,4 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 453 | 1,8 g | 4,2 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 604 | 2,4 g | 5,6 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 755 | 3 g | 7 g | 80 g |
Questions sur : Aubergine
Combien de calories dans 100 g d’aubergine ?
100 g d’aubergine : 302 kcal, 1,2 g de protéines, 2,8 g de glucides et 32 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’aubergine ?
50 g d’aubergine : 151 kcal, 0,6 g de protéines, 1,4 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’aubergine ?
150 g d’aubergine : 453 kcal, 1,8 g de protéines, 4,2 g de glucides et 48 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g d’aubergine ?
200 g d’aubergine : 604 kcal, 2,4 g de protéines, 5,6 g de glucides et 64 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g d’aubergine ?
250 g d’aubergine : 755 kcal, 3 g de protéines, 7 g de glucides et 80 g de lipides.
Source : CoFID (UK) 13-412 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues