Lo que hay en tu plato
Whisky
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 252 kcal —
- Proteínas 0 g 0%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 0 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0,05 mg 0%
- Ácido pantoténico (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Biotina (B7) 0 µg 0%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg 0%
Minerales
- Calcio 0 mg 0%
- Hierro 0,02 mg 0%
- Magnesio 0 mg 0%
- Fósforo 3 mg 0%
- Potasio 163 mg 3%
- Zinc 0,01 mg 0%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganeso 0,01 mg 0%
- Yodo 1,3 µg 1%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 0 g | 0 g | 0 g |
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Preguntas sobre whisky
¿Cómo se toma el whisky: solo, con hielo o con agua?
Puedes probarlo solo a temperatura ambiente para apreciar mejor el aroma; un chorrito de agua puede abrirlo y un cubito lo enfría, aunque al derretirse lo diluye. En un cóctel, sigue la receta.
¿Cómo se conserva una botella de whisky abierta?
Guárdala bien cerrada, de pie y lejos de la luz directa y de fuentes de calor. No madura en la botella: si queda poco whisky, trasvasarlo a una botella más pequeña reduce el contacto con el aire.
¿Qué whisky conviene elegir para un cóctel?
Para un Old Fashioned suele funcionar un bourbon, con notas dulces de maíz y roble; para un Whisky Sour, un whisky mezclado o un bourbon. Reserva los whiskies muy aromáticos para cócteles sencillos, donde no queden tapados.
¿Se puede cocinar con whisky?
Sí: añade un chorrito a una salsa para carne o a una crema de postre, y deja que hierva suavemente para integrar el sabor. El alcohol no desaparece siempre por completo al cocinar, así que no cuentes con que el plato quede necesariamente sin alcohol.
¿Con qué se mezcla el whisky?
Combina bien con soda, ginger ale o cola; también es la base de clásicos como el Manhattan, el Old Fashioned y el Whisky Sour. Para un Sour, se mezcla con zumo de limón y sirope, y se agita con hielo.
¿Qué diferencia hay entre whisky escocés, bourbon y whisky irlandés?
El whisky escocés se elabora y madura en Escocia; el bourbon, en Estados Unidos, lleva al menos un 51 % de maíz y se envejece en barricas nuevas de roble carbonizado. El whisky irlandés se produce en Irlanda y puede elaborarse con distintos cereales.
¿Whisky y güisqui son bebidas distintas?
No: «güisqui» es la adaptación al español de «whisky» y ambas palabras nombran el mismo tipo de bebida. En el uso cotidiano es más habitual ver «whisky».
¿Puede probar el whisky un perro?
No se lo des: el alcohol puede intoxicar a los perros, incluso en cantidades pequeñas. Guarda la botella y los vasos fuera de su alcance.
Fuente: Frida (Denmark) 286 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
