Lo que hay en tu plato
Té
Calorías e información nutricional
preparado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 1 kcal —
- Proteínas 0 g 0%
- Hidratos de carbono 0,3 g 0%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 3 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 0 mg 0%
- Ácido pantoténico (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0,4 mg 0%
Minerales
- Calcio 0 mg 0%
- Hierro 0,02 mg 0%
- Magnesio 3 mg 1%
- Fósforo 1 mg 0%
- Potasio 37 mg 1%
- Zinc 0,02 mg 0%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Manganeso 0,22 mg 10%
- Selenio 0 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0 g | 0,3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0 g | 0,5 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0 g | 0,6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0 g | 0,8 g | 0 g |
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Preguntas sobre té
¿Cómo preparar té negro para que no quede amargo?
Usa agua a 90–100 °C y deja las hojas de 3 a 5 minutos; después retíralas. Si lo dejas infusionar más tiempo, suele volverse más astringente.
¿A qué temperatura se prepara el té verde?
Infusiónalo con agua a unos 70–80 °C durante 2–3 minutos. Si no tienes termómetro, deja reposar el agua recién hervida unos minutos antes de verterla.
¿Cómo se conserva el té para que mantenga el aroma?
Guárdalo en un recipiente hermético, seco y opaco, lejos del calor, la luz y los olores intensos, como los del café o las especias. No lo metas en la nevera: la humedad puede estropear las hojas.
¿En qué se diferencian el té verde, el negro y el oolong?
Los tres proceden de la misma planta, Camellia sinensis; cambia sobre todo cómo se procesan las hojas. El verde se oxida poco, el negro mucho y el oolong queda entre ambos.
¿Con qué puedes acompañar el té?
El té negro combina bien con leche y con dulces como galletas o bizcochos; el verde suele tomarse solo o con un toque de limón. El té con hierbabuena y azúcar es típico del servicio de té marroquí.
¿El té y las infusiones de hierbas son lo mismo?
No: el té se hace con hojas de Camellia sinensis, mientras que una infusión de manzanilla o hibisco usa otras plantas. Por eso, una infusión de hierbas no es técnicamente té.
¿El té tiene cafeína?
Sí: el té negro, verde y oolong contienen cafeína, aunque la cantidad cambia según las hojas y el tiempo de infusión. Las infusiones de hierbas, como la manzanilla, no contienen cafeína de forma natural.
Fuente: Canadian Nutrient File 2909 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
