Lo que hay en tu plato
Macarrones o fideos con queso
Calorías e información nutricional
apto para microondas, sin preparar
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 388 kcal —
- Proteínas 11 g 23%
- Hidratos de carbono 69 g 25%
- Grasas 6,6 g 8%
- Grasas saturadas 2,8 g 14%
- Fibra 1,6 g 6%
- Azúcares 8,2 g —
- Sodio 902 mg 39%
- Colesterol 8 mg 3%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 99 µg 11%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 1 mg 87%
- Riboflavina (B2) 0,63 mg 48%
- Niacina (B3) 3,9 mg 24%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folato (B9) 204 µg 51%
- Vitamina B12 0,77 µg 32%
- Colina 36 mg 7%
Minerales
- Calcio 328 mg 25%
- Hierro 2,4 mg 13%
- Magnesio 49 mg 12%
- Fósforo 328 mg 26%
- Potasio 348 mg 7%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cobre 0,19 mg 21%
- Selenio 47,5 µg 86%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 388 | 12 g | 69 g | 6,6 g |
| 1 ración | 61 g | 237 | 7 g | 42 g | 4 g |
| 2 raciones | 122 g | 473 | 14 g | 84 g | 8 g |
| ½ ración | 30,5 g | 118 | 3,5 g | 21 g | 2 g |
| 3 raciones | 183 g | 710 | 21 g | 127 g | 12 g |
| 4 raciones | 244 g | 947 | 28 g | 169 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 5,7 g | 35 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 582 | 17 g | 104 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 776 | 23 g | 138 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 970 | 29 g | 173 g | 16 g |
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Preguntas sobre macarrones o fideos con queso
¿Cómo hacer macarrones con queso cremosos y sin grumos?
Cuece la pasta al dente y reserva un poco del agua de cocción. Mezcla la salsa de queso con leche caliente, poco a poco y a fuego suave; incorpora el queso rallado fuera del fuego para que no se corte.
¿Qué pasta va mejor con salsa de queso?
Los coditos, las caracolas y los tiburones retienen bien la salsa en sus pliegues. Cuécelos al dente para que no se deshagan al mezclarlos.
¿Con qué acompañar los macarrones con queso?
Prueba con brócoli o guisantes, que aportan un contrapunto fresco, o sírvelos con una ensalada sencilla. También combinan bien con champiñones salteados.
¿Cuánto tiempo se conservan los macarrones con queso en la nevera?
Guárdalos en un recipiente cerrado y mételos en la nevera antes de que pasen dos horas desde la cocción. Consúmelos en los siguientes 2 o 3 días.
¿Cómo recalentar macarrones con queso sin que se sequen?
Añade un chorrito de leche o agua y caliéntalos a fuego bajo, removiendo. En el microondas, hazlo en tandas cortas y mezcla entre cada una.
¿Los macarrones con queso llevan gluten y leche?
Los preparados habituales suelen llevar trigo, que contiene gluten, y queso o leche. Si necesitas evitar alguno, comprueba los ingredientes: existen versiones hechas con pasta sin gluten o salsa vegetal.
¿Qué cantidad de macarrones con queso se considera una ración?
En el formato de sobre indicado, una ración es un sobre de 61 g y aporta 237 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 169776 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
