Lo que hay en tu plato
Chicken soup
Calorías e información nutricional
canned
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 33 kcal —
- Proteínas 2 g 4%
- Hidratos de carbono 4 g 1%
- Grasas 0,7 g 1%
- Grasas saturadas 0,2 g 1%
- Fibra 0,9 g 3%
- Azúcares 1,2 g —
- Sodio 266 mg 12%
- Colesterol 6 mg 2%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 48 µg 5%
- Vitamina C 5,2 mg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Vitamina K 3,9 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,77 mg 5%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folato (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 0,02 µg 1%
- Colina 8,7 mg 2%
Minerales
- Calcio 11 mg 1%
- Hierro 0,16 mg 1%
- Magnesio 9 mg 2%
- Fósforo 30 mg 2%
- Potasio 161 mg 3%
- Zinc 0,19 mg 2%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Selenio 1,5 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 2 g | 4 g | 0,7 g |
| 1 ración | 245 g | 81 | 4,9 g | 9,7 g | 1,8 g |
| 2 raciones | 490 g | 162 | 9,9 g | 19 g | 3,5 g |
| ½ ración | 122,5 g | 40 | 2,5 g | 4,9 g | 0,9 g |
| 3 raciones | 735 g | 243 | 15 g | 29 g | 5,3 g |
| 4 raciones | 980 g | 323 | 20 g | 39 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1 g | 2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 3 g | 5,9 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 4 g | 7,9 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 5,1 g | 9,9 g | 1,8 g |
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Preguntas sobre chicken soup
¿Cómo preparar una sopa de pollo casera con buen sabor?
Pon el pollo en agua fría con cebolla, zanahoria, apio y una hoja de laurel; cuece a fuego suave para que el caldo quede claro. Las piezas suelen necesitar 45–60 minutos y el centro del pollo debe alcanzar 75 °C.
¿Cuándo se añaden los fideos a la sopa de pollo?
Échalos al final y cuécelos el tiempo indicado en el paquete, normalmente unos 6–10 minutos. Si vas a guardar sopa para otro día, cuece los fideos aparte y añádelos al servir para que no se hinchen.
¿Cuánto dura la sopa de pollo en la nevera?
Guárdala en un recipiente cerrado y refrigérala antes de que pasen 2 horas desde que la has cocinado. Consúmela en 3–4 días.
¿Se puede congelar la sopa de pollo?
Sí: deja que se enfríe, repártela en recipientes o bolsas en porciones y congélala hasta 3 meses. Descongélala en la nevera; si lleva fideos o arroz, es mejor añadirlos después de descongelar.
¿Con qué se puede acompañar la sopa de pollo?
Queda bien con pan crujiente y perejil picado; también puedes servirla como primer plato antes de una tortilla o una ensalada. Si lleva pocos ingredientes, un poco de arroz o fideos la convierte en un plato más sustancioso.
¿Qué diferencia hay entre la sopa de pollo y el caldo de pollo?
El caldo suele ser el líquido colado, mientras que la sopa puede llevar trozos de pollo, verduras, arroz o fideos. Por eso, una sopa de pollo aporta 33 kcal por 100 g, frente a 6 kcal por 100 g del caldo de pollo.
¿Cómo recalentar la sopa de pollo de forma segura?
Calienta solo la cantidad que vayas a comer y remueve para que el calor se reparta. Si la calientas en un cazo, llévala a ebullición; en el microondas, remueve a mitad del calentamiento.
Fuente: FNDDS (USDA) 28340600 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
