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Agua de coco

Calorías e información nutricional

líquido de cocos

10
caloríaskcal por 100 g
Proteína0,3 g
Carbos1,3 g
Grasa0,4 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 10 kcal —
  • Proteínas 0,3 g 1%
  • Hidratos de carbono 1,3 g 0%
  • Grasas 0,4 g 1%
  • Grasas saturadas 0,4 g 2%
  • Azúcares 1,3 g —

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g100,3 g1,3 g0,4 g
50 g50 g50,1 g0,6 g0,2 g
150 g150 g150,4 g1,9 g0,6 g
200 g200 g200,5 g2,6 g0,8 g
250 g250 g250,6 g3,2 g1 g

Preguntas sobre agua de coco

¿Es lo mismo el agua de coco que la leche de coco?

No. El agua de coco es el líquido que se encuentra dentro del coco; la leche de coco se prepara triturando la pulpa madura con agua y es mucho más espesa.

¿Cómo elegir agua de coco envasada?

Si quieres un sabor sencillo, elige una que lleve solo agua de coco y sin azúcares añadidos. No la confundas con bebidas de coco, que pueden llevar otros ingredientes.

¿Se puede cocinar arroz con agua de coco?

Sí: sustituye el agua de cocción por la misma cantidad de agua de coco y cuece el arroz como de costumbre. Aporta un toque suave, especialmente agradable en arroces con verduras o pescado.

¿Con qué combina bien el agua de coco?

Queda bien en batidos con plátano, piña o mango, y puedes usarla como base de cócteles. Mézclala justo antes de servir para conservar su frescor.

¿Cómo se conserva el agua de coco una vez abierta?

Guárdala bien cerrada en el frigorífico y consúmela en uno o dos días. No dejes el envase abierto a temperatura ambiente.

¿Se puede congelar el agua de coco?

Sí. Congélala en una cubitera y añade los cubitos directamente a batidos; también puedes descongelarlos en el frigorífico para beberla.

Fuente: BLS (Germany) H151000 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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