Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 341 kcal —
  • Proteínas 43 g 85%
  • Carboidratos 14 g 5%
  • Gorduras 6,6 g 8%
  • Gorduras saturadas 1 g 5%
  • Fibras 27 g 96%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 51 mg 2%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0,3 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina K 0,4 µg 0%
  • Tiamina (B1) 11 mg 917%
  • Riboflavina (B2) 4 mg 308%
  • Niacina (B3) 40,2 mg 251%
  • Ácido pantotênico (B5) 13,5 mg 270%
  • Vitamina B6 1,5 mg 88%
  • Folato (B9) 2340 µg 585%
  • Vitamina B12 0,07 µg 3%

Minerais

  • Cálcio 30 mg 2%
  • Ferro 2,2 mg 12%
  • Magnésio 54 mg 13%
  • Fósforo 637 mg 51%
  • Potássio 955 mg 20%
  • Zinco 7,9 mg 72%
  • Cobre 0,44 mg 49%
  • Manganês 0,31 mg 13%
  • Iodo 5 µg 3%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g34143 g14 g6,6 g
50 g50 g17121 g7,2 g3,3 g
150 g150 g51264 g22 g9,8 g
200 g200 g68285 g29 g13 g
250 g250 g853107 g36 g16 g

Perguntas sobre fermento biológico

Quantas calorias há em 100 g de fermento biológico?

100 g de fermento biológico: 341 kcal, 43 g de proteínas, 14 g de carboidratos e 6,6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de fermento biológico?

50 g de fermento biológico: 171 kcal, 21 g de proteínas, 7,2 g de carboidratos e 3,3 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de fermento biológico?

150 g de fermento biológico: 512 kcal, 64 g de proteínas, 22 g de carboidratos e 9,8 g de gorduras.

Quantas calorias há em 200 g de fermento biológico?

200 g de fermento biológico: 682 kcal, 85 g de proteínas, 29 g de carboidratos e 13 g de gorduras.

Quantas calorias há em 250 g de fermento biológico?

250 g de fermento biológico: 853 kcal, 107 g de proteínas, 36 g de carboidratos e 16 g de gorduras.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 11045 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras