Saiba o que tem no seu prato

Chá-preto

Calorias e informação nutricional

pronto para beber

caloriaskcal por 100 g

Proteína0 g

Carbos0 g

Gordura0 g

Registre este alimento no Calori

Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 0 kcal —
Proteínas 0 g 0%
Carboidratos 0 g 0%
Gorduras 0 g 0%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Fibras 0 g 0%
Açúcares 0 g —
Sódio 2 mg 0%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Riboflavina (B2) 0 mg 0%
Niacina (B3) 0 mg 0%
Vitamina B6 0 mg 0%
Folato (B9) 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 0 mg 0%

Minerais

Cálcio 0 mg 0%
Ferro 0 mg 0%
Magnésio 0 mg 0%
Fósforo 0 mg 0%
Potássio 0 mg 0%
Zinco 0 mg 0%
Cobre 0 mg 0%
Selênio 0 µg 0%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
1 porção	473 g	0	0 g	0 g	0 g
2 porções	946 g	0	0 g	0 g	0 g
½ porção	236,5 g	0	0 g	0 g	0 g
3 porções	1419 g	0	0 g	0 g	0 g
4 porções	1892 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Alimentos parecidos

Perguntas sobre chá-preto

Como preparar chá-preto sem deixá-lo amargo?

Aqueça a água a cerca de 90–100 °C e deixe as folhas ou o sachê em infusão por 3 a 5 minutos; depois, retire-os. Infusão longa demais costuma extrair mais amargor.

Dá para fazer chá-preto gelado em casa?

Sim. Prepare o chá mais concentrado, deixe esfriar e sirva com bastante gelo; você também pode fazer infusão a frio, deixando as folhas em água na geladeira por 8 a 12 horas e coando.

Como guardar chá-preto depois de preparado?

Coloque o chá em um recipiente limpo e fechado na geladeira e consuma em até 3 dias. Guarde as folhas secas em pote hermético, longe de calor, umidade, luz e cheiros fortes.

Chá-preto combina com leite e limão?

Os dois são combinações conhecidas, mas geralmente você escolhe um ou outro: leite deixa a bebida mais cremosa, enquanto limão dá acidez e frescor. Para chá com leite, acrescente-o depois de coar a infusão.

Qual é a diferença entre chá-preto e chá-verde?

Os dois vêm da planta Camellia sinensis; a diferença principal está no processamento. As folhas do chá-preto são oxidadas, o que lhes dá cor mais escura e sabor mais intenso, enquanto as do chá-verde são aquecidas para limitar a oxidação.

Chá-preto tem cafeína?

Sim. A quantidade na xícara muda conforme a quantidade de folhas, o tempo de infusão e o tamanho da porção; uma infusão mais longa tende a extrair mais cafeína.

Como escolher chá-preto em folhas ou em sachê?

Folhas soltas permitem controlar melhor a quantidade e costumam funcionar bem em infusores; sachês são práticos para uma xícara. Em ambos os casos, prefira produto seco, com aroma limpo, sem sinais de umidade ou cheiro de mofo.

Fonte: USDA FoodData Central 174144 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras