Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 223 kcal —
- Proteínas 19 g 37%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 16 g 20%
- Gorduras saturadas 6,8 g 34%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 66 mg 3%
- Colesterol 70 mg 23%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,23 mg 17%
- Niacina (B3) 4,9 mg 31%
- Ácido pantotênico (B5) 0,64 mg 13%
- Vitamina B6 0,35 mg 21%
- Folato (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 1,8 µg 75%
Minerais
- Cálcio 11 mg 1%
- Ferro 2,6 mg 14%
- Magnésio 19 mg 5%
- Fósforo 181 mg 14%
- Potássio 307 mg 7%
- Zinco 4,3 mg 39%
- Cobre 0,13 mg 15%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 18,7 µg 34%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 19 g | 0 g | 16 g |
| 1 porção | 85 g | 190 | 16 g | 0 g | 14 g |
| 2 porções | 170 g | 379 | 32 g | 0 g | 27 g |
| ½ porção | 42,5 g | 95 | 7,9 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 porções | 255 g | 569 | 48 g | 0 g | 41 g |
| 4 porções | 340 g | 758 | 64 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 9,3 g | 0 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 28 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 37 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 47 g | 0 g | 40 g |
Perguntas sobre carne de bisão
Quantas calorias há em 100 g de carne de bisão?
100 g de carne de bisão: 223 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de carne de bisão?
1 porção (85 g) de carne de bisão: 190 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de carne de bisão?
2 porções (170 g) de carne de bisão: 379 kcal, 32 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 27 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de carne de bisão?
½ porção (42,5 g) de carne de bisão: 95 kcal, 7,9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de carne de bisão?
3 porções (255 g) de carne de bisão: 569 kcal, 48 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 41 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de carne de bisão?
4 porções (340 g) de carne de bisão: 758 kcal, 64 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 54 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de carne de bisão?
50 g de carne de bisão: 112 kcal, 9,3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de carne de bisão?
150 g de carne de bisão: 335 kcal, 28 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 24 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 174421 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras