Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 143 kcal —
  • Proteínas 28 g 57%
  • Carboidratos 0 g 0%
  • Gorduras 2,4 g 3%
  • Gorduras saturadas 0,9 g 5%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 57 mg 2%
  • Colesterol 82 mg 27%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,36 mg 2%
  • Vitamina K 1,3 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavina (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacina (B3) 3,7 mg 23%
  • Vitamina B6 0,4 mg 24%
  • Folato (B9) 8 µg 2%
  • Vitamina B12 2,9 µg 119%
  • Colina 115 mg 21%

Minerais

  • Cálcio 8 mg 1%
  • Ferro 3,4 mg 19%
  • Magnésio 26 mg 6%
  • Fósforo 209 mg 17%
  • Potássio 361 mg 8%
  • Zinco 3,7 mg 33%
  • Cobre 0,11 mg 12%
  • Manganês 0,01 mg 0%
  • Selênio 35,5 µg 65%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g14328 g0 g2,4 g
1 porção85 g12224 g0 g2,1 g
2 porções170 g24348 g0 g4,1 g
½ porção42,5 g6112 g0 g1 g
3 porções255 g36573 g0 g6,2 g
4 porções340 g48697 g0 g8,2 g
50 g50 g7214 g0 g1,2 g
150 g150 g21543 g0 g3,6 g
200 g200 g28657 g0 g4,8 g
250 g250 g35871 g0 g6,1 g

Perguntas sobre bisão

Quantas calorias há em 100 g de bisão?

100 g de bisão: 143 kcal, 28 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,4 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de bisão?

1 porção (85 g) de bisão: 122 kcal, 24 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,1 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de bisão?

2 porções (170 g) de bisão: 243 kcal, 48 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,1 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de bisão?

½ porção (42,5 g) de bisão: 61 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de bisão?

3 porções (255 g) de bisão: 365 kcal, 73 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de bisão?

4 porções (340 g) de bisão: 486 kcal, 97 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de bisão?

50 g de bisão: 72 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1,2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de bisão?

150 g de bisão: 215 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3,6 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 173852 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras