Saiba o que tem no seu prato
Bisão
Calorias e informação nutricional
carne de caça, apenas carne magra separável, cozida, assada
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 143 kcal —
- Proteínas 28 g 57%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 2,4 g 3%
- Gorduras saturadas 0,9 g 5%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 57 mg 2%
- Colesterol 82 mg 27%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,36 mg 2%
- Vitamina K 1,3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacina (B3) 3,7 mg 23%
- Vitamina B6 0,4 mg 24%
- Folato (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 2,9 µg 119%
- Colina 115 mg 21%
Minerais
- Cálcio 8 mg 1%
- Ferro 3,4 mg 19%
- Magnésio 26 mg 6%
- Fósforo 209 mg 17%
- Potássio 361 mg 8%
- Zinco 3,7 mg 33%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 35,5 µg 65%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 28 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 porção | 85 g | 122 | 24 g | 0 g | 2,1 g |
| 2 porções | 170 g | 243 | 48 g | 0 g | 4,1 g |
| ½ porção | 42,5 g | 61 | 12 g | 0 g | 1 g |
| 3 porções | 255 g | 365 | 73 g | 0 g | 6,2 g |
| 4 porções | 340 g | 486 | 97 g | 0 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 14 g | 0 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 43 g | 0 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 57 g | 0 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 71 g | 0 g | 6,1 g |
Perguntas sobre bisão
Quantas calorias há em 100 g de bisão?
100 g de bisão: 143 kcal, 28 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de bisão?
1 porção (85 g) de bisão: 122 kcal, 24 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de bisão?
2 porções (170 g) de bisão: 243 kcal, 48 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de bisão?
½ porção (42,5 g) de bisão: 61 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de bisão?
3 porções (255 g) de bisão: 365 kcal, 73 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de bisão?
4 porções (340 g) de bisão: 486 kcal, 97 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de bisão?
50 g de bisão: 72 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bisão?
150 g de bisão: 215 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3,6 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 173852 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras