Saiba o que tem no seu prato

brotos de soja

Calorias e informação nutricional

soja, sementes maduras, germinadas, cozidas no vapor

81
caloriaskcal por 100 g
Proteína8,5 g
Carbos5,7 g
Gordura4,5 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 81 kcal —
  • Proteínas 8,5 g 17%
  • Carboidratos 5,7 g 2%
  • Gorduras 4,5 g 6%
  • Gorduras saturadas 0,6 g 3%
  • Fibras 0,8 g 3%
  • Açúcares 0,5 g —
  • Sódio 10 mg 0%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 2 µg 0%
  • Vitamina C 8,3 mg 9%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,21 mg 1%
  • Vitamina K 70,6 µg 59%
  • Tiamina (B1) 0,21 mg 17%
  • Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacina (B3) 1,1 mg 7%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,74 mg 15%
  • Vitamina B6 0,11 mg 6%
  • Folato (B9) 80 µg 20%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 41,2 mg 7%

Minerais

  • Cálcio 59 mg 5%
  • Ferro 1,3 mg 7%
  • Magnésio 60 mg 14%
  • Fósforo 135 mg 11%
  • Potássio 355 mg 8%
  • Zinco 1 mg 9%
  • Cobre 0,33 mg 37%
  • Manganês 0,71 mg 31%
  • Selênio 0,6 µg 1%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g818,5 g5,7 g4,5 g
50 g50 g414,2 g2,9 g2,2 g
150 g150 g12213 g8,6 g6,7 g
200 g200 g16217 g12 g8,9 g
250 g250 g20321 g14 g11 g

Perguntas sobre brotos de soja

Quantas calorias há em 100 g de brotos de soja?

100 g de brotos de soja: 81 kcal, 8,5 g de proteínas, 5,7 g de carboidratos e 4,5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de brotos de soja?

50 g de brotos de soja: 41 kcal, 4,2 g de proteínas, 2,9 g de carboidratos e 2,2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de brotos de soja?

150 g de brotos de soja: 122 kcal, 13 g de proteínas, 8,6 g de carboidratos e 6,7 g de gorduras.

Quantas calorias há em 200 g de brotos de soja?

200 g de brotos de soja: 162 kcal, 17 g de proteínas, 12 g de carboidratos e 8,9 g de gorduras.

Quantas calorias há em 250 g de brotos de soja?

250 g de brotos de soja: 203 kcal, 21 g de proteínas, 14 g de carboidratos e 11 g de gorduras.

Fonte: Canadian Nutrient File 2211 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras