Sapere cosa c’è nel piatto
cioccolatino Special Dark
Calorie e valori nutrizionali
dolci
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 556 kcal —
- Proteine 5,5 g 11%
- Carboidrati 54 g 20%
- Grassi 32 g 42%
- Fibre 6,5 g 23%
- Zuccheri 48 g —
- Sodio 6 mg 0%
- Colesterolo 5 mg 2%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 0 mg 0%
- Acido pantotenico (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 30 mg 2%
- Ferro 2,1 mg 12%
- Magnesio 31 mg 7%
- Fosforo 51 mg 4%
- Potassio 502 mg 11%
- Zinco 0,01 mg 0%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio 0,3 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 556 | 5,5 g | 54 g | 32 g |
| 1 porzione | 41 g | 228 | 2,3 g | 22 g | 13 g |
| 2 porzioni | 82 g | 456 | 4,5 g | 44 g | 27 g |
| ½ porzione | 20,5 g | 114 | 1,1 g | 11 g | 6,6 g |
| 3 porzioni | 123 g | 684 | 6,8 g | 66 g | 40 g |
| 4 porzioni | 164 g | 912 | 9,1 g | 89 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 278 | 2,8 g | 27 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 834 | 8,3 g | 81 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1112 | 11 g | 108 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1390 | 14 g | 135 g | 81 g |
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Domande su cioccolatino Special Dark
Come si scioglie il cioccolatino Special Dark senza bruciarlo?
Spezzettalo e scioglilo a bagnomaria, con la ciotola che non tocca l’acqua, mescolando spesso. Toglilo dal calore quando restano ancora pochi pezzetti: il calore residuo li farà fondere.
Come usare il cioccolatino Special Dark nei dolci?
Tritalo per aggiungerlo a biscotti e impasti per brownie, oppure scioglilo per una copertura o una ganache. Per evitare che i pezzetti affondino nell’impasto, passali prima in poca farina.
Come si conserva il cioccolatino Special Dark?
Tienilo ben avvolto, in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, lontano da odori intensi. Se fa molto caldo e lo metti in frigorifero, chiudilo in un contenitore ermetico e lascialo tornare a temperatura ambiente prima di scartarlo.
Con cosa sta bene il cioccolatino Special Dark?
Il gusto intenso si abbina bene a frutta come arancia, pera e fragole, oppure a frutta secca. Puoi grattugiarlo su una coppa di gelato o usarlo per preparare una cioccolata calda.
Il cioccolatino Special Dark si può sostituire con cioccolato fondente?
Sì, puoi usare cioccolato fondente in pari quantità per guarnizioni, impasti e coperture. Il risultato può essere meno dolce: assaggia l’impasto e, se la ricetta lo consente, riduci leggermente lo zucchero.
Quante calorie ha una porzione di cioccolatino Special Dark?
Un pezzo da 17 g apporta 556 kcal; mangiarlo a fine pasto o come spuntino non cambia il suo valore energetico.
Il cioccolatino Special Dark è pericoloso per cani e gatti?
Sì: il cioccolato può essere tossico per cani e gatti. Tienilo fuori dalla loro portata e, se ne mangiano, contatta subito un veterinario indicando quanto ne hanno ingerito e quando.
Fonte: USDA FoodData Central 169592 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
