Sapere cosa c’è nel piatto
Caviale
Calorie e valori nutrizionali
nero e rosso, granulare
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 264 kcal —
- Proteine 25 g 49%
- Carboidrati 4 g 1%
- Grassi 18 g 23%
- Grassi saturi 4,1 g 20%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 1500 mg 65%
- Colesterolo 588 mg 196%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 271 µg 30%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 2,9 µg 14%
- Vitamina E 1,9 mg 13%
- Vitamina K 0,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavina (B2) 0,62 mg 48%
- Niacina (B3) 0,12 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 3,5 mg 70%
- Vitamina B6 0,32 mg 19%
- Folati (B9) 50 µg 13%
- Vitamina B12 20 µg 833%
- Colina 491 mg 89%
Minerali
- Calcio 275 mg 21%
- Ferro 11,9 mg 66%
- Magnesio 300 mg 71%
- Fosforo 356 mg 28%
- Potassio 181 mg 4%
- Zinco 0,95 mg 9%
- Rame 0,11 mg 12%
- Manganese 0,05 mg 2%
- Selenio 65,5 µg 119%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 25 g | 4 g | 18 g |
| 1 porzione | 16 g | 42 | 3,9 g | 0,6 g | 2,9 g |
| 2 porzioni | 32 g | 84 | 7,9 g | 1,3 g | 5,7 g |
| ½ porzione | 8 g | 21 | 2 g | 0,3 g | 1,4 g |
| 3 porzioni | 48 g | 127 | 12 g | 1,9 g | 8,6 g |
| 4 porzioni | 64 g | 169 | 16 g | 2,6 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 12 g | 2 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 37 g | 6 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 49 g | 8 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 62 g | 10 g | 45 g |
Domande su caviale
Quante calorie ci sono in 100 g di caviale?
100 g di caviale: 264 kcal, 25 g di proteine, 4 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (16 g) di caviale?
1 porzione (16 g) di caviale: 42 kcal, 3,9 g di proteine, 0,6 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (32 g) di caviale?
2 porzioni (32 g) di caviale: 84 kcal, 7,9 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 5,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (8 g) di caviale?
½ porzione (8 g) di caviale: 21 kcal, 2 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 1,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (48 g) di caviale?
3 porzioni (48 g) di caviale: 127 kcal, 12 g di proteine, 1,9 g di carboidrati e 8,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (64 g) di caviale?
4 porzioni (64 g) di caviale: 169 kcal, 16 g di proteine, 2,6 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di caviale?
50 g di caviale: 132 kcal, 12 g di proteine, 2 g di carboidrati e 9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di caviale?
150 g di caviale: 396 kcal, 37 g di proteine, 6 g di carboidrati e 27 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174188 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse